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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Autor
Friedrich, Silke (1)
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Jahr
2016 (1)
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Fachbereich / Studiengang
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
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20
10
20
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100
Entwicklung eines Leitbilds zur Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie
(2016)
Göbel, Christine
;
Scheiper, Marie-Louise:
;
Friedrich, Silke
;
Teitscheid, Petra
;
Rohn, Holger
1
bis
1