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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Autor
Gerwin, Paula (1)
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Jahr
2021 (1)
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Sprache
Englisch (1)
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Generation and prevention of food waste in the German food service sector in the COVID-19 pandemic – Digital approaches to encounter the pandemic related crisis
(2021)
Strotmann, Christina
;
Baut, Vanessa
;
Börnert, Nora
;
Gerwin, Paula
1
bis
1