Beitrag der Gastronomie für eine nachhaltige Entwicklung
| Verfasserangaben: | Magdalena: Becker, Pirjo Schack |
|---|---|
| ISSN: | 0017-8454 |
| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Hauswirtschaft und Wissenschaft |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2017 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2017 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Ausgabe / Heft: | 1 |
| Erste Seite: | 31 |
| Letzte Seite: | 37 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Schack, Pirjo Susanne |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |