The nutritional footprint - An assessment tool for health and environmental effects of nutrition
| Verfasserangaben: | Melanie Lukas, Marie-Louise Scheiper, Jannick Ansorge, Holger Rohn, Christa: Liedtke, Petra Teitscheid |
|---|---|
| DOI: | https://doi.org/10.4455/eu.2014.028 |
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Ernährungs Umschau |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2014 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2014 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Ausgabe / Heft: | 11 |
| Erste Seite: | 164 |
| Letzte Seite: | 170 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |