Indicator-based assessment for meals.
| Verfasserangaben: | Melanie Speck, Holger Rohn, Tobias Engelmann, Petra Teitscheid, Nina Langen |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Proceedings of the 20th Conference of the Environmental and Sustainability Management Accounting Network (EMAN |
| Verlagsort: | Lüneburg |
| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2016 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2016 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Seitenzahl: | 231 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
| Engelmann, Tobias | |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |