Wie nachhaltig sind Molkereien?
| Verfasserangaben: | Barbara Veer, Petra Teitscheid |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Mehrsprachig): | DMZ - Deutsche Molkerei Zeitschrift |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Mehrsprachig |
| Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Ausgabe / Heft: | 21 und 22 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |