Effects of high-fat and low-fat diets rich in monounsaturated fatty acids on serum lipids, LDL-size and indices of lipid peroxidation in healthy non-obese men and women when consumed under controlled conditions
| Verfasserangaben: | S Egert, M Kratz, F Kannenberg, M Fobker, U Wahrburg |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | European Journal of Nutrition |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Band / Jahrgang: | 50 |
| Erste Seite: | 71 |
| Letzte Seite: | 79 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |