Der Nutritional Footprint - Ein Instrument zur Bewertung von Gesundheits- und Umweltwirkungen der Ernährung
Author: | Melanie Lukas, Marie-Louise Scheiper, Jannick Ansorge, Holger Rohn, Christa Liedtke, Petra Teitscheid |
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Parent Title (German): | Ernährungsumschau international |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Year of Completion: | 2014 |
Year of first Publication: | 2014 |
Release Date: | 2019/01/11 |
Issue: | 11/2014 |
First Page: | 164 |
Last Page: | 170 |
Institutes: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publication list: | Teitscheid, Petra |
Licence (German): | Bibliographische Daten |