Potenziale zur Ressourcenefficienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion am Beispiel Obst, Gemüse und Fisch
| Verfasserangaben: | A. Eberhard, M. Lukas |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Rohn, H., Pastewski,N.,Lettenmeier,M. Technologien, Produkte und Strategien - Ergebnisse der Potenzialanalysen. Ressourceneffizienzpapier 1.5. |
| Verlag: | Wuppertal Institut |
| Verlagsort: | Wuppertal |
| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |