Potenziale zur Ressourcenefficienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion am Beispiel Obst, Gemüse und Fisch

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Metadaten
Author:A. Eberhard, M. Lukas
Parent Title (German):Rohn, H., Pastewski,N.,Lettenmeier,M. Technologien, Produkte und Strategien - Ergebnisse der Potenzialanalysen. Ressourceneffizienzpapier 1.5.
Publisher:Wuppertal Institut
Place of publication:Wuppertal
Document Type:Part of a Book
Language:German
Year of Completion:2010
Year of first Publication:2010
Release Date:2019/01/11
Faculties:Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Publication list:Teitscheid, Petra
Licence (German):License LogoBibliographische Daten