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Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
Oecotrophologie · Facility Management
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Balsing, Alexandra (1)
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Nutzung von Bio-Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Befragung
(2009)
Buxel, Holger
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Balsing, Alexandra
Der Berichtsband gibt einen Überblick über ausgewählte Ergebnisse einer Befragung zum Thema Bio-Nutzung in der Gemeinschaftsverpflegung (2009).
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