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Author
Kastrup, Julia
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Panschar, Meike
(3)
Rebmann, Karin
(3)
Slopinski, Andreas
(3)
Berding, Florian
(2)
Steinmeier, Fara
(2)
Nölle-Krug, Marie
(1)
Scholle, Sabine
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2021
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2020
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Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk - Zusatzqualifikationen für Auszubildende im Bäckerei- und Konditorenhandwerk
(2020)
Kastrup, Julia
;
Rebmann, Karin
;
Berding, Florian
;
Nölle-Krug, Marie
;
Panschar, Meike
;
Slopinski, Andreas
;
Steinmeier, Fara
Zusatzqualifikationen als Angebote beruflicher Identitätsentwicklung junger Menschen –eine Analyse am Beispiel des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk“
(2020)
Panschar, Meike
;
Steinmeier, Fara
;
Berding, Florian
;
Kastrup, Julia
;
Rebmann, Karin
;
Slopinski, Andreas
Wissenserwerb und Wissensstrukturierung für nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk durch Concept Maps
(2021)
Panschar, Meike
;
Scholle, Sabine
;
Slopinski, Andreas
;
Kastrup, Julia
;
Rebmann, Karin
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