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  • Brutzer, Alexandra (9)
  • Kastrup, Julia (9)
  • Kettschau, Irmhild (4)

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  • 2018 (4)
  • 2017 (1)
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Zur Bedeutung von Care-Work am Beispiel der Hauswirtschaft (2022)
Brutzer, Alexandra ; Kastrup, Julia
Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze (2017)
Kastrup, Julia ; Brutzer, Alexandra
Impulse zur Novellierung der Ausbildung (2018)
Brutzer, Alexandra ; Kastrup, Julia ; Kettschau, Irmhild
Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld (2018)
Brutzer, Alexandra ; Kastrup, Julia ; Kettschau, Irmhild
Mehr Profil für einen Beruf mit Zukunft (2018)
Brutzer, Alexandra ; Kastrup, Julia ; Kettschau, Irmhild
Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe (2018)
Brutzer, Alexandra ; Kastrup, Julia ; Kettschau, Irmhild
Wechselwirkungen der Fachdidaktik, Fachwissenschaft und Berufspädagogik in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft (2019)
Kastrup, Julia ; Brutzer, Alexandra
Digitalisierung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Eine Analyse aktueller Diskurse. (2021)
Kastrup, Julia ; Brutzer, Alexandra
Hauswirtschaft in Zeiten von Corona - Ergebnisse einer Interviewstudie mit Hauswirtschaftlichen Fachkräften (2023)
Kastrup, Julia ; Brutzer, Alexandra
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