Deutsch
Intern
Open Access
Home
Search
Browse
Add publication
FAQ
Faculties
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
(2)
Refine
Author
Friedrich, Silke
(1)
Heitkönig, Lena
(1)
Ritter, Guido
(1)
Year
2014 (1)
(remove)
Publication Type
Article (1)
(remove)
Language
German (1)
(remove)
Faculty
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
(1)
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
(1)
1
search hit
1
to
1
Export
BibTeX
CSV
RIS
10
10
20
50
100
Erst gebacken, dann weggeworfen?! Reduktion der Lebensmittelabfälle bei Brot- und Backwaren - Entwicklung eines Konzeptes für Handel, Handwerk und Verbraucher
(2014)
Friedrich, Silke
;
Heitkönig, Lena
;
Ritter, Guido
1
to
1