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Autor
Liedtke, Christa (1)
(entfernen)
Jahr
2017 (1)
(entfernen)
Volltext vorhanden
nein (1)
(entfernen)
Fachbereich / Studiengang
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
(1)
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
(1)
1
Treffer
1
bis
1
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RIS
20
10
20
50
100
Sustainability assessment of out of-of-home meals: potentials and obstacles applying indicator sets NAHGAST Meal-Basis and NAHGAST Meal-Pro
(2017)
Engelmann, Tobias
;
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Bienge, Katrin
;
Langen, Nina
;
Howell, Eva
;
Göbel, Christine
;
Friedrich, Silke
;
Teitscheid, Petra
;
Liedtke, Christa
1
bis
1