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Autor
"Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung", Fachvortrag auf dem wissenschaftlichen Symposium zum 40jährigen Jubiläum von Prof. Dr. B. Fegebank der TU Dresden: "Ökotrophologie und ihre Bedeutung für die Lehramtsausbildung" am 07.10.2011
(2011)
Kettschau, I.
"Nachhaltigkeit in der Berufsbildung" als Gegenstand der Lehrerbildung
(2012)
Kettschau, I.
;
Mattausch, N.
"Nachhaltigkeitsorientiertes Rahmencurriculum Ernährung/Hauswirtschaft". Ein Projekt für die berufliche Bildung.
(2013)
Kettschau, I.
"Soziale Auditierung" - ein Weg zur Versöhnung von Erwerbsarbeit und Haushalts-/Familienarbeit?
(2000)
Kettschau, I.
"Vereinbarkeit von Familie und beruf als modernes Lebenskonzept" - Themenaufriss und Materialien für den fächerübergreifenden Unterricht.
(2008)
Kettschau, I.
14. Hochschultage Berufliche Bildung - Fachtagung Hauswirtschaft. Zur Einführung
(2007)
Kettschau, I.
Armut in Familien. Hauswirtschaftliche und haushaltswissenschaftliche Aspekte
(2001)
Kettschau, I.
Armut und Armutsprävention als Thema haushaltsbezogener Bildung. Editorial
(2000)
Kettschau, I.
Armutsprävention als Element der hauswirtschaftlichen Berufsbildung
(2002)
Kettschau, I.
;
Brinkmann, E.
Aus- und Weiterbildung in der Hauswirtschaft - Vom Dienstmädchen zur Dienstleistung
(2000)
Kettschau, I.
1
bis
10