Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Materialien für Unterricht und Ausbildung
Verfasserangaben: | Marie Nölle, Hedwig Schindler, Petra Teitscheid |
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ISBN: | 978-3-582-047 |
Verlag: | Handwerk und Technik |
Verlagsort: | Hamburg |
Dokumentart: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Auflage: | erste |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
IBL | |
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
Nölle-Krug, Marie | |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |