School food supply in North Rhine-Westphalia - Analysis of the current situation, S. 85-86 Proceedings of a seminar held at Aalborg University, Copenhagen Institute of Technology, Denmark,November 25th-26th, 2009. Proceedings zu: iPOPY-Foodprint conference 2009, Copenhagen Institute of Technology, Denmark, November 25th-26th, 2009. ICROFS, International Centre for Research in Organic Farming Systems, Tjele, Denmark.
MetadatenVerfasserangaben: | M Lukas, C Strassner |
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ISBN: | ISBN 978-87-92499- |
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Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Mikkelsen BE, He C, Mikkola M, Nielsen T & Nymoen LL, Hrsg. : Novel Strategies for Climate Mitigation, Sustainability and Healthy Eating in Public Foodscapes. |
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Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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Sprache: | Englisch |
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Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
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Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
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Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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Seitenzahl: | 101 |
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Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
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Publikationsliste: | Strassner, Carola |
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Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |
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