The nutritional footprint - An assessment tool for health and environmental effects of nutrition
Verfasserangaben: | Melanie Lukas, Marie-Louise Scheiper, Jannick Ansorge, Holger Rohn, Christa: Liedtke, Petra Teitscheid |
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DOI: | https://doi.org/10.4455/eu.2014.028 |
Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Ernährungs Umschau |
Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
Sprache: | Englisch |
Jahr der Fertigstellung: | 2014 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2014 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Ausgabe / Heft: | 11 |
Erste Seite: | 164 |
Letzte Seite: | 170 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |