Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie
| Author: | Julia Kastrup, Werner Kuhlmeier, Christina Strotmann |
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| ISSN: | 0341-4515 |
| Parent Title (German): | Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2021/07/28 |
| Year of first Publication: | 2021 |
| Provider of the Publication Server: | FH Münster - University of Applied Sciences |
| Release Date: | 2021/07/28 |
| Volume: | 50 |
| Issue: | 3 |
| First Page: | 24 |
| Last Page: | 27 |
| Faculties: | IBL |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung / Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN | |
| Publication list: | Kastrup, Julia |
| Strotmann, Christina | |
| Licence (German): |  Bibliographische Daten |