Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch, Interview mit Prof. Ritter
| Author: | Guido Ritter |
|---|---|
| Parent Title (German): | Ernährungsumschau |
| Document Type: | Article |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2013 |
| Year of first Publication: | 2013 |
| Release Date: | 2019/01/11 |
| Issue: | 7 |
| First Page: | 406 |
| Last Page: | 409 |
| Faculties: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publication list: | Ritter, Guido |
| Licence (German): |  Bibliographische Daten |