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Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gemüse und Fisch
| Author: | Almuth Eberhard, Melanie Lukas, Lene Stöwer, Holger Rohn, Michael Lettenmeier, Petra Teitscheid |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-8396-0664-3 |
| Parent Title (German): | Holger Rohn, Nico Pastewski, Michael Lettenmeier: Ressourceneffizienz |
| Publisher: | Fraunhofer Verlag |
| Place of publication: | Stuttgart |
| Document Type: | Part of a Book |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2013 |
| Year of first Publication: | 2013 |
| Release Date: | 2019/01/11 |
| Edition: | 1 |
| First Page: | 123 |
| Last Page: | 136 |
| Faculties: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publication list: | Teitscheid, Petra |
| Licence (German): |  Bibliographische Daten |