Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel Salam Kitchen
Author: | Anneke Groeneveld, Julia Kastrup, Fara Steinmeier |
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ISSN: | 2193-8806 |
Parent Title (German): | Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Date of Publication (online): | 2023/09/25 |
Year of first Publication: | 2023 |
Provider of the Publication Server: | FH Münster - University of Applied Sciences |
Release Date: | 2023/09/25 |
Volume: | 12 |
Issue: | 3 |
First Page: | 86 |
Last Page: | 99 |
Faculties: | IBL |
Publication list: | Kastrup, Julia |
Licence (German): | Bibliographische Daten |