TY - JOUR A1 - Kastrup, Julia A1 - Rebmann, Karin A1 - Berding, Florian A1 - Nölle-Krug, Marie A1 - Panschar, Meike A1 - Slopinski, Andreas A1 - Steinmeier, Fara T1 - Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk - Zusatzqualifikationen für Auszubildende im Bäckerei- und Konditorenhandwerk JF - Bildung und Beruf Y1 - 2020 SN - 2511-1353 VL - 3 SP - 63 EP - 64 ER - TY - JOUR A1 - Panschar, Meike A1 - Steinmeier, Fara A1 - Berding, Florian A1 - Kastrup, Julia A1 - Rebmann, Karin A1 - Slopinski, Andreas T1 - Zusatzqualifikationen als Angebote beruflicher Identitätsentwicklung junger Menschen –eine Analyse am Beispiel des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk“ JF - Berufs- und Wirtschaftspädagogik - online Y1 - 2020 UR - http://www.bwpat.de/ausgabe38/panschar_etal_bwpat38.pdf SN - 1618-8543 IS - 38 SP - 1 EP - 29 ER -