TY - BOOK A1 - Kirsch, Therese T1 - Entwicklung eines Modells zur Umsetzung einer ökologisch orientierten Beschaffung in der Ernährungswirtschaft Y1 - 2013 SN - 9783954042944 VL - 10 PB - Cuvillier Verlag CY - Göttingen ET - 1. Aufl. ER - TY - CHAP A1 - Kirsch, Therese T1 - Reasonable selection of sustainable sourcing measures in the food sector T2 - Holger Rogall et al. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige Ökonomie 2013 - 2014 Y1 - 2013 SN - 978-3-7316-1043-4 SP - 443 EP - 460 PB - Metropolis CY - Marburg ER - TY - GEN A1 - Kirsch, Therese T1 - Logistikprozesse in der Lebensmittelwirtschaft - Trends und Potenziale beim 3. Branchenforum LebensmittelLogistik.NRW Y1 - 2013 ER -