TY  - GEN
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Hemkes, Barbara
A1  - Ansmann, Moritz
T1  - Sustainabilityon the job–an exampleof vocational training in the food sector
N2  - In order to anchor the guiding idea of sustainable development in vocational education and training structurally corresponding competences must be identified and
 taught within the framework of vocational education and training (VET).
This presentation presents the idea behind VET and a model for describing sustainability-related competences in food processing professions.
Y1  - 2021
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-138599
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Casper, Marc
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Ansmann, Moritz
ED  - Ansmann, Moritz
T1  - Lessons Learned – Erfahrungen und Erkenntnisse im Rückblick auf die Förderlinie
T2  - Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung - Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie
KW  - Lessons Learned
KW  - Gestaltungsorientierte Forschung
KW  - Wissenschafts-Praxis-Kooperation
KW  - Digitalisierung
KW  - Qualifizierung Berufsbildungspersonal
Y1  - 2023
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-168263
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/18613
SN  - 978-3-8474-2893-0 (Print)
SP  - 233
EP  - 241
PB  - Barbara Budrich
CY  - Leverkusen
ER  -