TY - JOUR A1 - Haß, U A1 - Schwejda-Güttes, S A1 - KS, Juhn A1 - Markant, A T1 - Einsatz und Nutzen funktioneller Parameter als Endpunkte in klinischen Ernährungsstudien JF - Aktuel Ernahrungsmed Y1 - 2018 U6 - http://dx.doi.org/10.1055/a-0603-2891 SN - 0341-0501 VL - 43 IS - 03 SP - 162 EP - 172 ER - TY - CHAP A1 - Markant, A T1 - V wie Vitamine T2 - Schäfer D; Der Gesundheit zuliebe: Was uns die Signale des Körpers verraten Y1 - 2018 SN - 978-3-8375-1118-5 SP - 262 EP - 267 PB - Klartext CY - Essen ET - 1. Auflage ER -