TY  - CHAP
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Ohnheiser, Franziska
T1  - Centre of Competence for Humanitarian Relief of the University of Applied Sciences in Muenster, Germany.
T2  - Polak G (ed).: medicine & health; career & education guide 2012
Y1  - 2011
SN  - 978-3-902359-36-0
SP  - 40
EP  - 41
PB  - Polak
CY  - Wien
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - KNACKSTEDT, R.
T1  - Informationslogistik und Kooperationsprozesse im Rahmen der FM-gerechten Planung
T2  - Facility Management Messe 2011 Tagungsband
Y1  - 2011
SP  - 525
EP  - 534
PB  - VDE Verlag
CY  - Berlin, Offenbach
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Ritter, Guido
A1  - Kraatz, Alwine
T1  - Regulations and Requirements
T2  - Bart, Hans-Jörg / Pilz, Stephan (Hrsg.) Industrial Scale Natural Products Extraction
Y1  - 2011
SN  - 3-527-32504-2
SP  - 269
EP  - 290
PB  - Wiley-VCH
CY  - Weinheim
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - KALING, N.
A1  - LELLEK, M.
T1  - Produktivitätsmessung von Dienstleistungen
T2  - BERNHOLD, T.; GELLENBECK, K.; RIEMENSCHNEIDER, F., Münsteraner Schriften zum Faclity Management
Y1  - 2011
SN  - 978-3-00-036210-1
SP  - 108
EP  - 122
PB  - INFA-ISFM e.V.
CY  - Münster, Ahlen
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - KALING, N.
A1  - LELLEK, M.
T1  - Measurement of productivity of property services - an empiric analysis of the status quo
T2  - GANZ, W.; KIRCHERER, F.; SCHLETZ, A. (Hrsg.); Productivity of Services NextGen - Beyond Output/Input
Y1  - 2011
SN  - 978-3-8396-0297-3
SP  - 190
EP  - 191
PB  - Fraunhofer Verlag
CY  - Stuttgart
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Ibing, S
A1  - Ross, A
A1  - Hollmann, K
A1  - Lukas, M
A1  - Dressler, C
A1  - Schinkowski, N
A1  - Strassner, C
T1  - Yeast extract in organic food and its authenticity according to organic producers, Institute of Chemical Technology, ICT Prague Press
T2  - Pulkrabová J, Tomaniová M, Kahl J & Haj¨lová J, Hrsg.: Book of Abstracts First International Conference on Organic Food Quality and Health, Prag, Tschechische Republik, 18.-20.05.2011
Y1  - 2011
SN  - 978-80-7080-779-8
CY  - Prag
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Strassner, C
T1  - Konstellationsanalyse: ein Methodenbeispiel für disziplinübergreifende Forschung
T2  - Hoffmann I, Schneider K, Leitzmann C (Hrsg.) Ernährungsökologie. Komplexen Herausforderungen integrativ begegnen
Y1  - 2011
SN  - 978-3-86581-140-0
SP  - 140
EP  - 145
PB  - Oekom
CY  - München
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Lukas, M.
A1  - Strassner, C
T1  - Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews
T2  - Leithold G., Becker K., Brock C., Fischinger S., Spiegel A-K., Spory K., Wilbois K-P., Williges U. Hrsg.: Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenscha
Y1  - 2011
SN  - 9783895747779
PB  - Dr. Köster
CY  - Berlin
ET  - Band 2
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Strassner, C
A1  - Lukas, M
T1  - Zertifizierung von Außer-Haus-Verpflegung - Offizielle Statements und Untersuchungsdaten einiger europäischer Zertifizierungsstellen
T2  - Leithold G, Becker K, Brock C, Fischinger S, Spiegel A-K, Spory K, Wilbois K-P, Williges U, Hrsg.: Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis, Beiträge zur 11. Wissenschaftstag
Y1  - 2011
PB  - Dr. Köster
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Lukas, M
A1  - Strassner, C
T1  - Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts-und Betriebsverpflegung
T2  - DGE e.V. Hrsg.: Proceedings of the German Nutrition Society Abstractband zum 48. Wissenschaftlichen Kongress, Vol. 15
Y1  - 2011
SN  - 978-3-88749-221-2
ER  -