TY - BOOK A1 - Wahrburg, Ursel A1 - Egert, Sarah T1 - Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle. Y1 - 2015 SN - 978-3-8304-8329-8 PB - TRIAS CY - Stuttgart ET - 4. Auflage ER - TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Monoensäuren: Ersatz für gesättigte Fettsäuren und/oder Kohlenhydrate. Vortrag, Fachtagung "Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen" der DGFF, DAGF, AK Omega-3, Frankfurt, 20. Februar Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Kalorien sparen ohne Hunger: Das Energiedichte-Prinzip in Theorie und Praxis. Fortbildungsseminar des ESG-Instituts für Ernährung, Essen, 25. April Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Ernährungsempfehlungen im 21. Jahrhundert: eine kritische Betrachtung. 18. aid-Forum, Bonn, 28. Mai Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Vobis, EL A1 - Haschmann, L A1 - Strassner, C T1 - Was versteckt sich in den Brotboxen von Grundschülern? Im Rahmen "Ernährung und Umwelt - Determinanten unseres Stoffwechsels" 52. Wissenschaftlicher Kongress, Halle, 11-13.03.2015 Y1 - 2015 ER - TY - JOUR A1 - Ursula, Bordewick-Dell T1 - Glutamat in Lebensmitteln - Krankmacher oder Qualitätsmerkmal? JF - Ernährung und Medizin Y1 - 2015 U6 - http://dx.doi.org/10.1055/s-005-30726 VL - 30 SP - 165 EP - 167 ER - TY - GEN A1 - Ursula, Bordewick-Dell T1 - Glutamat in Lebensmitteln - Krankmacher oder Qualitätsmerkmal? (Vortrag VFED-Tagung, 18.09. 2015, Aachen) Y1 - 2015 ER - TY - JOUR A1 - Tigges, C A1 - Wennehorst, K A1 - Saliger, B A1 - Englert, Heike T1 - Das sozial-kognitive Prozessmodell gesundheitlichen Handelns (HAPA) und die Verbesserung des Bewegungsverhaltens in einem Lebensstilcoaching zur Primär- und Sekundärprävention des Diabetes mellitus Typ 2 JF - Karger, Verhaltenstherapie Y1 - 2015 U6 - http://dx.doi.org/10.1159/000373899 VL - 25 IS - 1 SP - 23 EP - 30 ER - TY - GEN A1 - Teitscheid, Petra T1 - Teilnahme an einer Podiumsdiskussion zur Zukunft der Landwirtschasft im Rahmen des Kreisverbandstages des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes am 18.11.15 in Münster Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Teitscheid, Petra T1 - Bio, fair, gesund - Umsetzung von Nachhaltigkeitsaspekten in Unternehmen der Auße-Hau-Gastronomie, Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung "Die Zukunft unseres Essens" des Centrums für Bioethik Y1 - 2015 ER -