TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Monoensäuren: Ersatz für gesättigte Fettsäuren und/oder Kohlenhydrate. Vortrag, Fachtagung "Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen" der DGFF, DAGF, AK Omega-3, Frankfurt, 20. Februar Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Kalorien sparen ohne Hunger: Das Energiedichte-Prinzip in Theorie und Praxis. Fortbildungsseminar des ESG-Instituts für Ernährung, Essen, 25. April Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Wahrburg, U T1 - Ernährungsempfehlungen im 21. Jahrhundert: eine kritische Betrachtung. 18. aid-Forum, Bonn, 28. Mai Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Vobis, EL A1 - Haschmann, L A1 - Strassner, C T1 - Was versteckt sich in den Brotboxen von Grundschülern? Im Rahmen "Ernährung und Umwelt - Determinanten unseres Stoffwechsels" 52. Wissenschaftlicher Kongress, Halle, 11-13.03.2015 Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Ursula, Bordewick-Dell T1 - Glutamat in Lebensmitteln - Krankmacher oder Qualitätsmerkmal? (Vortrag VFED-Tagung, 18.09. 2015, Aachen) Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Teitscheid, Petra T1 - Probleme, Impulse und Lösungen: Kurzvorträge aus der nachhaltigen Wissenschaft, Vortrag auf der 15. Jahreskonferenz des Rates für Nachhaltige Entwicklung am 03. Juni 2015 in Berlin Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Teitscheid, Petra T1 - Teilnahme an einer Podiumsdiskussion zur Zukunft der Landwirtschasft im Rahmen des Kreisverbandstages des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes am 18.11.15 in Münster Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Teitscheid, Petra T1 - Bio, fair, gesund - Umsetzung von Nachhaltigkeitsaspekten in Unternehmen der Auße-Hau-Gastronomie, Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung "Die Zukunft unseres Essens" des Centrums für Bioethik Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Strassner, C A1 - Kahl, J T1 - Session 5.2 Sustainable Diets: Do organic food systems contribute? Im Rahmen der FENS 2015 12th European Nutrition Conference, Berlin, 20-23.10.2015 Y1 - 2015 ER - TY - GEN A1 - Strassner, C T1 - Das Ernährungsverhalten im gesellschaftlichen Wertewandel. Was hat sich verändert und wie könnten künftige Ernährungstrends verlaufen? Im Rahmen der Herbsttagung der ASG - Agrarsozioale Gesellschaft e.V.: Gesellschaftliche Akzeptanzprobleme moderner Land- und Ernährungswirtschaft - Ursachen und Lösungsansätze, Göttingen, 04-05.11.2015 Y1 - 2015 ER -