TY  - JOUR
A1  - Susanne, Pirjo
T1  - Ökonomische Vernunft im Haushalt?! - Was kann eine haushaltsbezogene Erwachsenenbildung leisten?
JF  - Forum Erwachsenenbildung
Y1  - 2016
SN  - 1433-769X
IS  - 1
SP  - 27
EP  - 31
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Krämer, Michael
T1  - Viele Mitarbeiter sind nicht in der Lage, Freiheiten sinnvoll zu nutzen
JF  - ManagerSeminare
Y1  - 2016
SN  - 0938-6211
IS  - 215
SP  - 18
EP  - 19
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Krämer, Michael
T1  - Reform des Psychotherapeutengesetzes
JF  - Report Psychologie
Y1  - 2016
SN  - 0344-9602
VL  - 41
IS  - 1
SP  - 22
EP  - 24
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Wilp, Thomas
T1  - Gültigkeit international verbindlicher, normativer und technischer Standards der Flüchtlingshilfe auch in den deutschen Erstaufnahmeeinrichtungen
JF  - Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Y1  - 2016
U6  - http://dx.doi.org/10.1007/s00103-016-2330-y
VL  - 59
IS  - 5
SP  - 556
EP  - 560
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Wir müssen helfen, weil wir es können:  Lebensperspektiven von Kindern ermöglichen
JF  - Die Kinderschutz-Zentren Kinderschutzforum 2016
Y1  - 2016
VL  - 11
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Verliert die Oecotrophologie an notwendiger Interdisziplinarität?
T1  - Interdisciplinarity as essential in home economics and nutrition
N2  - Aufgrund der großen Vorzuege des Berufsbildes Oecotrophologie im internationalen Vergleich halte ich die vorschnelle Aufgabe der Interdisziplinaritaet und die Aufspaltung bestehender Studiengaenge in Spezialdisziplinen von Ernaehrung, Gesundheit und Lebensmitteltechnologie für verhaengnisvoll, zumal diese Taetigkeitsfelder traditionell bereits seit Jahrzehnten von akademischen oder Ausbildungsberufen fest besetzt sind und die kuenftigen akademischen Oecotrophologie-Spaltprodukte sich hier immer einer ganz erheblichen Konkurrenz ausgesetzt sehen werden. Oecotrophologie als sinnstiftende Verbindung von Haushalts-, Sozial- und Ernaehrungswissenschaften bewaehrt sich uebrigens ja gerade wieder angesichts derzeitiger Herausforderungen durch die hohe Zahl zufluchtsuchender Menschen in unserem Land bestens. Oecotrophologie in ihrer bisherigen Form hat weltweit eine unerreichte Qualitaet und Tradition als interdisziplinaer angelegte Disziplin der Daseinssicherung. Ihre Spaltprodukte werden in der bunten Vielfalt akademischer Spezialausbildungen nur zusaetzliche, farblose und letztlich entbehrliche Sonderwege bleiben.
N2  - In international humanitarian assistance the combined competencies of home economics and nutrition are essential. Separation of traditional university programs of home economics and nutrition into specialities like pure dietetics or food engineering would be fatal to the human resources needs of organisations active in international disaster response.
KW  - Lebensmittel
KW  - Versorgung
KW  - Hauswirtschaftswissenschaft
KW  - Nothilfe
KW  - Studiengang
KW  - Oecotrophologie
KW  - Nahrungsmittelhilfe
KW  - home economics
KW  - nutrition
KW  - humanitarian assistance
KW  - emergencies
Y1  - 2016
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Fischer, T.
T1  - Wirkstoffe zur Gewichtsreduktion in freiverkäuflichen Abnehmpräparaten in Deutschland, Eine Übersicht zu Angebot und Wirkweise
JF  - Ernährungs Umschau
Y1  - 2016
UR  - https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/12-10-2016-wirkstoffe-zur-gewichtsreduktion-in-freiverkaeuflichen-abnehmpraeparaten-in-deutschland/
VL  - 63
IS  - 10
SP  - M584
EP  - M592
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Fink, L
A1  - Strassner, C
A1  - Jarre, J
T1  - Kosten einer vollwertigen Ernährung - reicht das Arbeitslosengeld II-Budget? Ein Vergleich der Verbraucherpreise von konventionellen und Bio-Lebensmitteln
JF  - Proc Germ Nutr Soc
Y1  - 2016
VL  - 21
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bordewick-Dell, Ursula
T1  - Der Glutamat-Gehalt in Convenience-Produkten - gesundheitsschädlich, ja oder nein?
JF  - Ernährung aktuell
Y1  - 2016
SN  - 2312-2323
IS  - 1
SP  - 5
EP  - 6
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - BERNHOLD, T.
T1  - Beschaffungsmanagement im FM
JF  - Der Facility Manager
Y1  - 2016
SN  - 0947-0026
IS  - 9, Jahrgang 23
SP  - S. 16
EP  - 19
ER  -