TY - JOUR A1 - Rimbach, G A1 - Markant, A A1 - Krämer, K A1 - Pallauf, J T1 - Freie Radikale, Eisen und Phytinsäure JF - Enährung/Nutrition Y1 - 1995 VL - 19 SP - 206 EP - 210 ER - TY - JOUR A1 - Markant, A A1 - Rimbach, G A1 - Krämer, K A1 - Mayer, H A1 - Pallauf, J T1 - Reaktive Sauerstoffspezies: Entstehung, Wirkung, Elimierung JF - Pharm Zeitung Y1 - 1995 VL - 26 SP - 9 EP - 25 ER -