TY  - CHAP
A1  - Lukas, M.
A1  - Strassner, C
T1  - Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews
T2  - Leithold G., Becker K., Brock C., Fischinger S., Spiegel A-K., Spory K., Wilbois K-P., Williges U. Hrsg.: Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenscha
Y1  - 2011
SN  - 9783895747779
PB  - Dr. Köster
CY  - Berlin
ET  - Band 2
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Lukas, M.
A1  - Strassner, C
T1  - Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts- und Betriebsverpflegung. Veranstaltung: Ernährungswissenschaft - Vom Experiment zur Praxis, 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Universität Potsdam, 16.-18.03.2011
Y1  - 2011
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Strassner, C
A1  - Lukas, M.
T1  - Zertifizierung von Außer-Haus-Verpflegung - Offizielle Statements und Untersuchungsdaten einiger europäischer Zertifizierungsstellen. Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
Y1  - 2011
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TY  - GEN
A1  - Lukas, M.
A1  - Strassner, C
T1  - Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
Y1  - 2011
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