TY  - JOUR
A1  - Bordewick-Dell, Ursula
T1  - Der Glutamat-Gehalt in Convenience-Produkten - gesundheitsschädlich, ja oder nein?
JF  - Ernährung aktuell
Y1  - 2016
SN  - 2312-2323
IS  - 1
SP  - 5
EP  - 6
ER  -