TY  - JOUR
A1  - Kranz, Ragna-Marie
A1  - Englert, Heike
T1  - Entwicklung des Lebensstilprogramms „Gemeinsam Gesund“
JF  - Prävention und Gesundheitsförderung
N2  - Zusammenfassung
Hintergrund. Zivilisationserkrankungen
(NCD) werden in Deutschland mit nahezu allen Sterbefällen assoziiert. Durch einen gesunden Lebensstil lässt sich das Erkran-kungsrisiko jedoch maßgeblich beeinflussen. Daraus leitet sich ein großes Potenzial für Lebensstilinterventionen zur Prävention und Gesundheitsförderung ab. Das community-basierte Lebensstilprogramm „Gemeinsam Gesund“ kombiniert verhaltens- und verhältnispräventive Maßnahmen zur NCD-Prävention.
Fragestellung. Wie lässt sich das Programm „Gemeinsam Gesund“ mithilfe des Interven-tion-Mapping-Ansatzes (IMA) entwickeln und strukturieren?
Methodik. Die Planung des Lebensstil-programms erfolgte mithilfe des IMA. Die theoretische Planungsmethode ermög-lichte eine in Teilschritte untergliederte Programmentwicklung, die von einer Analyse der Ausgangssituation und Zielfindung über die Maßnahmenfestlegung bis hin zur Evaluationsplanung reichte.
Ergebnisse. Die Bedarfs- und Bestandsanalyse (Schritt I) konnte die Bedarfe und bereits eta-blierte Gesundheitsangebote der Community aufzeigen. Daraus konnten konkrete Ziele ent-wickelt (Schritt II) sowie Maßnahmenformate und -inhalte (Schritt III) festgelegt werden. Es wurden Gesundheitschecks und ein 10-wöchiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden Alumni-Treffen konzipiert. Für alle Interventionsinhalte wurden Materialien entwickelt (Schritt IV) und die Akteure für die Implementierung vor Ort identifiziert (Schritt V). Für die Evaluation (Schritt VI) wurde eine Kombination aus einer Effekt- und Prozessevaluation geplant.
Diskussion. Der IMA eignet sich gut zur Planung von komplexen Lebensstilprogram-men. Die Anwendung der Methode konnte zu einer sehr zielgruppenorientierten Inter-ventionsentwicklung beitragen, wenngleich einige Abweichungen von der normalen Vorgehensweise des IMA notwendig waren.
KW  - Prävention; Gesundheitsförderung; Intervention-Mapping-Ansatz; Interventionsentwicklung; Community
Y1  - 2020
U6  - http://dx.doi.org/10.1007/s11553-020-00759-z
SP  - 1
EP  - 7
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krahl, Thomas
ED  - Maaßen, Andrea
ED  - Scharf, Andreas
ED  - Minkner, Dirk
ED  - Ritter, Guido
T1  - Deutsche Sensoriktage 2019 in Leipzig
KW  - Sensorik
Y1  - 2020
SN  - 978-3-00-064346-0
PB  - DGSens e.V.
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Ritter, Guido
T1  - Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch
JF  - Nachrichten aus der Wissenschaft / Hrsg. Frank Heckel, Lebensmittelchemisches Institut, Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
KW  - Sensorik
Y1  - 2020
UR  - bdsi.de/presse/nachrichten-aus-der-wissenschaft/
VL  - 2020
IS  - 1
SP  - 1
EP  - 16
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Vegan Baby: Vegane Beikost für das Alter 4 bis 12 Monate
KW  - vegane Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 979-8603933665
PB  - Selbstverlag
CY  - Münster
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kranz, Ragna-Marie
A1  - Englert, Heike
T1  - Potenzial eines Community-basierten Lebensstilprogramms zur Prävention von Diabetes mellitus Typ 2 im gesundheitsökonomischen Kontext
T2  - Proceedings of the  German Nutrition Society
N2  - Hintergrund: Der globale Anstieg von lebensstilabhängigen Erkrankungen,  wie  Diabetes  mellitus  Typ  2  (DMT2),  führt  zu  enormen  Belastungen  für  das  Gesundheitssystem.  Dabei  er-weist sich insbesondere der DMT2 häufig durch regelmäßige Untersuchungen  und  Medikationen  als  sehr  kostenintensiv.  Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, inwiefern ein Le-bensstilprogramm (LSP), durch die Senkung der Nüchternglu-cose und des HbA1c-Wertes, das DM2T-Risikoprofil verbessern und dem Übergang des Prädiabetes in einen DMT2 entgegen-wirken sowie sukzessive Kosteneinsparungen erzielen kann.Methoden:  Das  LSP  umfasst  eine  24-monatige,  prospektive  und  kontrollierte  Interventionsstudie  mit  Personen  ≥18Jah-ren.  Datenerhebungen  wurden  zur  Baseline  (t0)  sowie  nach  10 Wochen (t1) und 6, 12, 18 und 24 Monaten (t2–t5) festge-legt. Dabei werden u.a. Laborparameter (z.B. Nüchternglu-cose  und  HbA1c)  sowie  gesundheitsökonomische  Parameter  (z.B. Behandlungen und Medikationen) erfasst. In der Inter-ventionsgruppe  (N=112)  wurden  individuelle  Coachings,  ein  10-wöchiges  intensives  LSP  und  monatliche  Folgetreffen  durchgeführt. Die Kontrollgruppe (N=87) erhielt ein „Treat-ment as usual“.Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigte sich eine kon-tinuierliche Verringerung der Nüchternglucose (p<0,05), bis-her jedoch keine signifikante HbA1c-Reduktion, innerhalb der ersten 3 Messzeitpunkte (t0–t2). In der Kontrollgruppe wurde eine geringere Senkung der Nüchternglucose (p<0,01) sowie ein leichter Anstieg des HbA1c-Wertes (p<0,01) beobachtet (t0–t2).Schlussfolgerung:  Das  LSP  konnte  bisher  zu  einer  Verbes-serung  des  DMT2-Risikoprofils  führen  (t0–t2)  und  kann  sich  präventiv auf die Manifestation und den Übergang eines Prä-diabetes  in  einen  DMT2  auswirken.  Daraus  können  Kosten-einsparungen  abgeleitet  werden.  Die  Auswertung  weiterer  Messzeitpunkte  kann  die  langfristigen  Auswirkungen  des  LSPs auf die Verbesserung von DMT2-assoziierten Parametern und  damit  verbundenen  gesundheitsökonomischen  Parame-tern aufzeigen.
KW  - Prävention; Diabetes mellitus Typ 2; Gesundheitsökonomie
Y1  - 2020
UR  - https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2020/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-26-2020.pdf
SN  - 978-3-88749-267-0
SP  - 73
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Ritter, Guido
T1  - Sensorische Grundlagen - 1.5 Grundgeschmacksarten revisited
T2  - Praxishandbuch Sensorik in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung / Jörg Meier (Hrsg.)
KW  - Sensorik
KW  - Lebensmittel-Produktentwicklung
Y1  - 2020
UR  - https://www.behrs.de/titel/sensorik/376
SN  - 978-3-86022-958-3
SP  - 1
EP  - 21
PB  - Behr's GmbH
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Bimberg, Larissa
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Buschmann, Annika
T1  - CoroNo. Infektionsschutzhaube für Pflege und Rettungsdienst. Medbox; the aid library
KW  - Covid-19
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/corono-infektionsschutzhaube-fur-pflege-und-rettungsdienst#GO
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bimberg, Larissa
A1  - Buschmann, Annika
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Notwendigkeit, Eignung und Anleitung zur Herstellung: Infektionsschutzhauben bei Kontakt mit SARS-CoV-2
JF  - Im Einsatz
N2  - Nach dem Vorbild der Schutzkleidung während der Ebola-Epidemie 2014 wurden Infektionsschutzhauben (hoods)zur Selbstherstellung für den Pflege- und Rettungsdienst entworfen.
KW  - Covid-19
KW  - Infektionsschutz
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
SN  - 1617-4283
VL  - 27
IS  - Juni 2020
SP  - 136
EP  - 137
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Köder, Christian
T1  - Nachhaltigkeit veganer Ernährungsweisen
T2  - Vegane Ernährung / Hrsg. Heike Englert, Sigrid Siebert
N2  - In diesem Buchkapitel wird das Thema Nachhaltigkeit nicht nur im Sinne von Umweltfreundlichkeit, sondern anhand eines weitergefassten Nachhaltigkeitsbegriffs in sechs "Dimensionen" diskutiert: Gesellschaft, Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft, Kultur und Tierethik. Auf diese Weise wird das Nachhaltigkeitsprofil veganer Ernährungsweisen untersucht.
KW  - vegan
KW  - Veganismus
KW  - pflanzenbasiert
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8252-5217-5
SP  - 267
EP  - 293
PB  - Haupt
CY  - Bern
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Bernhold, Torben
T1  - Kollaboration vs. Kontrolle - Neue Wege im Supplier Relationship Management
KW  - Supplier Relationship Management
KW  - Transaktionskostentheorie
Y1  - 2020
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bernhold, Torben
T1  - BIM4BOOM – BIM im Betrieb
JF  - FHundiert
KW  - Building Information Modeling
Y1  - 2020
UR  - https://www.fh-muenster.de/oecotrophologie-facility-management/downloads/fhundiert-volume-1-04-2020.pdf
VL  - Vol. 1
IS  - No. 1
SP  - 1
EP  - 10
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bernhold, Torben
T1  - Prozessmodell im Corporate Real Estate Management
JF  - FHundiert
KW  - Prozessmanagement
KW  - Corporate Real Estate Management
Y1  - 2020
UR  - https://www.fh-muenster.de/oecotrophologie-facility-management/downloads/fhundiert-volume-2-08-2020.pdf
VL  - Vol. 1
IS  - No. 2
SP  - 1
EP  - 14
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Bernhold, Torben
T1  - Culture eats Strategy For Breakfast - Beschaffungsstrategien im Facility Management
KW  - Beschaffungsstrategien
Y1  - 2020
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Meschede, Miriam
A1  - Roick, Christiane
A1  - Ehresmann, Cona
A1  - Badura, Bernhard
A1  - Meyer, Markus
A1  - Ducki, Antje
A1  - Schröder, Helmut
T1  - Psychische Erkrankungen bei den Erwerbstätigen in Deutschland und Konsequenzen für das Betriebliche Gesundheitsmanagement.
T2  - Fehlzeiten-Report 2020. Gerechtigkeit und Gesundheit. Hrsg. von Bernhard Badura, Antje Ducki, Helmut Schröder, Joachim Klose, Markus Meyer
KW  - Psychische Gesundheit
KW  - Fehlzeiten
KW  - Arbeitswelt
Y1  - 2020
SN  - 978-3-662-61523-2
SP  - 257
EP  - 290
PB  - Springer Verlag
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Badura, Bernhard
A1  - Ehresmann, Cona
T1  - Die Aussagekraft der Kennzahl „Fehlzeiten“ – Deutungsversuch aus Sicht der Gesundheitswissenschaften
T2  - Fehlzeiten-Report 2020. Gerechtigkeit und Gesundheit. Hrsg. von Bernhard Badura, Antje Ducki, Helmut Schröder, Joachim Klose, Markus Meyer
KW  - Fehlzeiten
KW  - Betriebliches Gesundheitsmanagement
KW  - Kennzahlen
Y1  - 2020
SN  - 978-3-662-61523-2
SP  - 241
EP  - 255
PB  - Springer Verlag
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Englert, Heike
ED  - Siebert, Sigrid
T1  - Vegane Ernährung
KW  - Vegane Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8252-5217-5
PB  - Haupt
CY  - Bern
ET  - 2., aktualisierte und erweiterte Auflage
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Mars-"Kanäle"
JF  - Spektrum der Wissenschaft
N2  - visuelle Beobachtung des Planeten Mars, optische Täuschung in Form gerader Linien.
KW  - Astronomie
Y1  - 2020
UR  - https://www.spektrum.de/alias/wunder-des-weltalls/mars-kanaele/1780830
VL  - 2020
SP  - 1
EP  - 3
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Nentwig, Guilia
A1  - König, Laura Daviña
A1  - Wassmann, Kim Marie
A1  - Winter, Damian
A1  - Schack, Pirjo Susanne
T1  - Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung im Quartier: Potentiale sozialer Praktiken aus dem Ökodorf Sieben Linden
JF  - Hauswirtschaft und Wissenschaft
N2  - Um die Außer-Haus-Verpflegung auf Quartiersebene nachhaltiger zu gestalten, greift das vorliegende Paper auf das Good Practice Beispiel des Ökodorfs Sieben Linden zurück. Dessen Verpflegungskonzept wird insbesondere unter dem Ge-sichtspunkt sozialer Praktiken untersucht. Trotz struktureller Unterschiede lassen sich einige der im Ökodorf angewandten sozialen Praktiken – teils in angepasster Form – auf die Entwicklung eines Mittagstisches im Quartier übertragen. Wie im Ökodorf können auch im Quartier zahlreich „Interlocking-Effekte“ durch einen ge-meinsam organisierten, nachhaltigen Mittagstisch entstehen.
KW  - Nachhaltigkeit, Gemeinschaftsverpflegung, Quartier, Ökodorf, soziale Praktiken-
Y1  - 2020
U6  - http://dx.doi.org/10.23782/HUW_13_2020
SN  - 2626-0913
SP  - 1
EP  - 11
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Keuter, Carina
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Das Refeeding-Syndrom: Eine unterschätzte Komplikation bei mangelernährten Patienten
JF  - Rettungsdienst
N2  - Das Refeeding-Syndrom als Komplikation einer Realimentation mit Kohlenhydraten ist aus der internationalen Nothilfe bestens bekannt und gefürchtet. Auch für den hiesigen Rettungsdienst stellt das Refeeding-Syndrom bei der Erstversorgung extrem mangelernährter Patienten eine Herausforderung dar, die jedoch als drohende Komplikation leicht erkannt und dann gefahrlos vermieden werden kann.
KW  - Refeeding
KW  - Realimentation
Y1  - 2020
SN  - 0178-2525
VL  - 43/2020
IS  - 11
SP  - 86
EP  - 91
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Och, U.
A1  - Fischer, T.
A1  - Marquardt, T.
T1  - Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen, Teil 2: Störungen des Aminosäurestoffwechsels
JF  - Ernährungs Umschau
Y1  - 2020
UR  - https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/14-10-2020-ernaehrungstherapie-bei-angeborenen-stoffwechselerkrankungen-teil-2/
VL  - 67
IS  - 10
SP  - M606
EP  - M619
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Och, U.
A1  - Fischer, T.
A1  - Marquardt, T.
T1  - Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen, Teil 1: Allgemeine Einführung
JF  - Ernährungs Umschau
Y1  - 2020
UR  - https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/14-10-2020-ernaehrungstherapie-bei-angeborenen-stoffwechselerkrankungen/
VL  - 67
IS  - 10
SP  - M602
EP  - M605
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Krämer, Michael
T1  - Mögliche Folgen des novellierten Psychotherapeutengesetzes für die Ausbildung in Psychologie und den Berufsstand der Psychologinnen und Psychologen
T2  - Psychologiedidaktik und Evaluation XIII / Hrsg. Michael Krämer, Jörg Zumbach, Ines Deibl
N2  - Nach mehrjähriger kontrovers geführter Diskussion wurde im November 2019 das neue Psychotherapeutengesetz (PsychThG) in Deutschland verabschiedet. Eine Vereinheitlichung der Zugangsvoraussetzungen für die Ausbildung wird damit erreicht. Auch werden die in der Weiterbildungsphase nach ihrem Studienabschluss befindlichen Personen finanziell bessergestellt als vorher, wenn auch nicht in dem geforderten Maße. In dem Ausbildungsreformgesetz sind zusätzlich weitreichende Veränderungen enthalten, die unter anderem die Berufsbezeichnung, die Ausbildungsinhalte und das berufliche Einsatzfeld betreffen: Die Berufsbezeichnung wird auf „Psychotherapeutin/Psychotherapeut“ verkürzt. Die Qualifizierung der Tätigkeit als „psychologisch“ wird gestrichen. Eine eindeutige Bezeichnung des Studienfachs fehlt im neuen Gesetz. Psychologische Institute können zwar weiterhin einen Studiengang anbieten, der Voraussetzung für die psychotherapeutische Approbation sein wird. Jedoch wird dies auch anderen Fakultäten ermöglicht. Zur Approbation führt eine Staatsprüfung parallel zum Studienabschluss. Sie wird erteilt, obwohl zu diesem Zeitpunkt noch keine Fachkunde erlangt wurde, die erst in der Weiterbildungsphase im Anschluss an das Studium vermittelt wird. Das Berufsfeld der Psychotherapeutinnen und Psychotherapeuten wird über die Ausübung der Heilkunde hinaus erweitert. Die Kernpunkte des novellierten Psychotherapeutengesetzes und der zugehörigen Approbationsordnung werden in dem Beitrag vorgestellt und kommentiert. Auf mögliche Konsequenzen für die Profession wird hingewiesen.
KW  - Psychotherapeutengesetz
KW  - Approbation
KW  - Psychologiestudium
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8440-7622-6
U6  - http://dx.doi.org/http://dx.doi.org/10.23668/psycharchives.4236
SP  - 3
EP  - 12
PB  - Shaker Verlag
CY  - Düren
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Krämer, Michael
T1  - Gründe für die Wahl des Studienfachs und eines Studienschwerpunkts
T2  - Psychologiedidaktik und Evaluation XIII / Hrsg. Michael Krämer, Jörg Zumbach, Ines Deibl
N2  - Im Rahmen einer empirischen Studie werden die Gründe für die Aufnahme eines Studiums und für die Wahl des Studienfachs erfragt. Weiterhin wird ermittelt, welche Informationsquellen zur Entscheidungsfindung herangezogen werden, wie hoch die Entscheidungssicherheit und wie hoch die Zufriedenheit mit der Entscheidung ist. Schließlich wird erhoben, welche Erwartungen mit der späteren Berufsausübung verbunden werden. Ausgewählte Ergebnisse dieser Befragung von 108 Studierenden der Psychologie an der Westfälischen Wilhelms Universität Münster (WWU) und von 185 Studierenden des Studiengangs Oecotrophologie an der FH Münster werden berichtet. Die Daten wurden im Wintersemester 2019/20 erhoben. Trotz der sehr unterschiedlichen Stichproben ist eine hohe Übereinstimmung in den Antworttendenzen festzustellen. Die Entscheidungen für Studienfach und Schwerpunkt werden eher spät getroffen. Auch Zufallsfaktoren spielen eine Rolle. Intrinsische Einflussfaktoren werden an erster Stelle genannt. Die Zufriedenheit mit der Entscheidung und die Entscheidungssicherheit sind bei den untersuchten Studiengängen hoch.
KW  - Psychologiestudium
KW  - Oecotrophologiestudium
KW  - Studienfachwahl
KW  - Schwerpunktwahl
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8440-7622-6
U6  - http://dx.doi.org/http://dx.doi.org/10.23668/psycharchives.4201
SP  - 49
EP  - 58
PB  - Shaker Verlag
CY  - Düren
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Krämer, Michael
T1  - Quadratur des Kreises gescheitert
JF  - Report Psychologie
N2  - Die Verbändeanhörung im Bundesministerium für Gesundheit zur Neufassung der Approbationsordnung offenbarte wesentliche Schwachstellen des novellierten Psychotherapeutengesetzes. Gravierende Nachteile für Patientinnen und Patienten sowie für den Berufsstand sind absehbar.
KW  - Psychotherapeutengesetz
KW  - Psychologie
Y1  - 2020
SN  - 0344-9602
VL  - 45
IS  - 2
SP  - 26
EP  - 27
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
ED  - Zumbach, Jörg
ED  - Deibl, Ines
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XIII
N2  - Psychologie stößt als Studienfach und in der Schule auf großes Interesse. In dem Sammelband sind grundlegende Beiträge zur Psychologiedidaktik ebenso zu finden wie aktuelle Lehr- und Lernmethoden. Abgerundet wird die Sammlung durch den Schwerpunkt Evaluation. Dabei werden unter anderem die Vermittlung einer wissenschaftlichen Haltung, das problembasierte Lernen und die Studierendengesundheit thematisiert. Die vielfältigen Anwendungsbeispiele weisen auf das breite Spektrum des pädagogisch-psychologischen Einsatzfelds hin.
KW  - Psychologie
KW  - Lehren und Lernen
KW  - Didaktik
KW  - Evaluation
KW  - Studienfachwahl
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8440-7622-6
PB  - Shaker Verlag
CY  - Düren
ER  -