TY  - JOUR
A1  - Kranz, Ragna-Marie
A1  - Englert, Heike
T1  - Entwicklung des Lebensstilprogramms „Gemeinsam Gesund“
JF  - Prävention und Gesundheitsförderung
N2  - Zusammenfassung
Hintergrund. Zivilisationserkrankungen
(NCD) werden in Deutschland mit nahezu allen Sterbefällen assoziiert. Durch einen gesunden Lebensstil lässt sich das Erkran-kungsrisiko jedoch maßgeblich beeinflussen. Daraus leitet sich ein großes Potenzial für Lebensstilinterventionen zur Prävention und Gesundheitsförderung ab. Das community-basierte Lebensstilprogramm „Gemeinsam Gesund“ kombiniert verhaltens- und verhältnispräventive Maßnahmen zur NCD-Prävention.
Fragestellung. Wie lässt sich das Programm „Gemeinsam Gesund“ mithilfe des Interven-tion-Mapping-Ansatzes (IMA) entwickeln und strukturieren?
Methodik. Die Planung des Lebensstil-programms erfolgte mithilfe des IMA. Die theoretische Planungsmethode ermög-lichte eine in Teilschritte untergliederte Programmentwicklung, die von einer Analyse der Ausgangssituation und Zielfindung über die Maßnahmenfestlegung bis hin zur Evaluationsplanung reichte.
Ergebnisse. Die Bedarfs- und Bestandsanalyse (Schritt I) konnte die Bedarfe und bereits eta-blierte Gesundheitsangebote der Community aufzeigen. Daraus konnten konkrete Ziele ent-wickelt (Schritt II) sowie Maßnahmenformate und -inhalte (Schritt III) festgelegt werden. Es wurden Gesundheitschecks und ein 10-wöchiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden Alumni-Treffen konzipiert. Für alle Interventionsinhalte wurden Materialien entwickelt (Schritt IV) und die Akteure für die Implementierung vor Ort identifiziert (Schritt V). Für die Evaluation (Schritt VI) wurde eine Kombination aus einer Effekt- und Prozessevaluation geplant.
Diskussion. Der IMA eignet sich gut zur Planung von komplexen Lebensstilprogram-men. Die Anwendung der Methode konnte zu einer sehr zielgruppenorientierten Inter-ventionsentwicklung beitragen, wenngleich einige Abweichungen von der normalen Vorgehensweise des IMA notwendig waren.
KW  - Prävention; Gesundheitsförderung; Intervention-Mapping-Ansatz; Interventionsentwicklung; Community
Y1  - 2020
U6  - http://dx.doi.org/10.1007/s11553-020-00759-z
SP  - 1
EP  - 7
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krahl, Thomas
ED  - Maaßen, Andrea
ED  - Scharf, Andreas
ED  - Minkner, Dirk
ED  - Ritter, Guido
T1  - Deutsche Sensoriktage 2019 in Leipzig
KW  - Sensorik
Y1  - 2020
SN  - 978-3-00-064346-0
PB  - DGSens e.V.
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Ritter, Guido
T1  - Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch
JF  - Nachrichten aus der Wissenschaft / Hrsg. Frank Heckel, Lebensmittelchemisches Institut, Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
KW  - Sensorik
Y1  - 2020
UR  - bdsi.de/presse/nachrichten-aus-der-wissenschaft/
VL  - 2020
IS  - 1
SP  - 1
EP  - 16
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Vegan Baby: Vegane Beikost für das Alter 4 bis 12 Monate
KW  - vegane Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 979-8603933665
PB  - Selbstverlag
CY  - Münster
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kranz, Ragna-Marie
A1  - Englert, Heike
T1  - Potenzial eines Community-basierten Lebensstilprogramms zur Prävention von Diabetes mellitus Typ 2 im gesundheitsökonomischen Kontext
T2  - Proceedings of the  German Nutrition Society
N2  - Hintergrund: Der globale Anstieg von lebensstilabhängigen Erkrankungen,  wie  Diabetes  mellitus  Typ  2  (DMT2),  führt  zu  enormen  Belastungen  für  das  Gesundheitssystem.  Dabei  er-weist sich insbesondere der DMT2 häufig durch regelmäßige Untersuchungen  und  Medikationen  als  sehr  kostenintensiv.  Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, inwiefern ein Le-bensstilprogramm (LSP), durch die Senkung der Nüchternglu-cose und des HbA1c-Wertes, das DM2T-Risikoprofil verbessern und dem Übergang des Prädiabetes in einen DMT2 entgegen-wirken sowie sukzessive Kosteneinsparungen erzielen kann.Methoden:  Das  LSP  umfasst  eine  24-monatige,  prospektive  und  kontrollierte  Interventionsstudie  mit  Personen  ≥18Jah-ren.  Datenerhebungen  wurden  zur  Baseline  (t0)  sowie  nach  10 Wochen (t1) und 6, 12, 18 und 24 Monaten (t2–t5) festge-legt. Dabei werden u.a. Laborparameter (z.B. Nüchternglu-cose  und  HbA1c)  sowie  gesundheitsökonomische  Parameter  (z.B. Behandlungen und Medikationen) erfasst. In der Inter-ventionsgruppe  (N=112)  wurden  individuelle  Coachings,  ein  10-wöchiges  intensives  LSP  und  monatliche  Folgetreffen  durchgeführt. Die Kontrollgruppe (N=87) erhielt ein „Treat-ment as usual“.Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigte sich eine kon-tinuierliche Verringerung der Nüchternglucose (p<0,05), bis-her jedoch keine signifikante HbA1c-Reduktion, innerhalb der ersten 3 Messzeitpunkte (t0–t2). In der Kontrollgruppe wurde eine geringere Senkung der Nüchternglucose (p<0,01) sowie ein leichter Anstieg des HbA1c-Wertes (p<0,01) beobachtet (t0–t2).Schlussfolgerung:  Das  LSP  konnte  bisher  zu  einer  Verbes-serung  des  DMT2-Risikoprofils  führen  (t0–t2)  und  kann  sich  präventiv auf die Manifestation und den Übergang eines Prä-diabetes  in  einen  DMT2  auswirken.  Daraus  können  Kosten-einsparungen  abgeleitet  werden.  Die  Auswertung  weiterer  Messzeitpunkte  kann  die  langfristigen  Auswirkungen  des  LSPs auf die Verbesserung von DMT2-assoziierten Parametern und  damit  verbundenen  gesundheitsökonomischen  Parame-tern aufzeigen.
KW  - Prävention; Diabetes mellitus Typ 2; Gesundheitsökonomie
Y1  - 2020
UR  - https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2020/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-26-2020.pdf
SN  - 978-3-88749-267-0
SP  - 73
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Ritter, Guido
T1  - Sensorische Grundlagen - 1.5 Grundgeschmacksarten revisited
T2  - Praxishandbuch Sensorik in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung / Jörg Meier (Hrsg.)
KW  - Sensorik
KW  - Lebensmittel-Produktentwicklung
Y1  - 2020
UR  - https://www.behrs.de/titel/sensorik/376
SN  - 978-3-86022-958-3
SP  - 1
EP  - 21
PB  - Behr's GmbH
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Larissa, Bimberg
A1  - Joachim, Gardemann
A1  - Annika, Buschmann
T1  - CoroNo. Capucha protectora contra infecciones parael personal de servicio y rescate. Medbox; the aid library
KW  - Covid-19
KW  - personal protective equipment
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/corono-capucha-protectora-contra-infecciones-parael-personal-de-servicio-y-rescate#GO
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Bimberg, Larissa
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Buschmann, Annika
T1  - CoroNo. Protection hood against infection for care and rescue services personnel. Medbox; the aid library
KW  - Covid-19
KW  - personal protective equipment
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/corono-protection-hood-against-infection-for-care-and-rescue-services-personnel#GO
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Bimberg, Larissa
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Buschmann, Annika
T1  - CoroNo. Infektionsschutzhaube für Pflege und Rettungsdienst. Medbox; the aid library
KW  - Covid-19
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/corono-infektionsschutzhaube-fur-pflege-und-rettungsdienst#GO
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Larissa, Bimberg
A1  - Joachim, Gardemann
A1  - Annika, Buschmann
T1  - CoroNo Kofia ya utunazji na uokoaji wa huduma wa wafanyikazi (Suaheli)
KW  - Covid-19
KW  - Infektionsschutz
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/corono-kofia-ya-utunazji-na-uokoaji-wa-huduma-wa-wafanyikazi#GO
ER  - 
TY  - RPRT
A1  - Larissa, Bimberg
A1  - Joachim, Gardemann
A1  - Annika, Buschmann
T1  - غطاء حمايهضدإنتقالالعدوى لكوادر الرعاية والإنقاذ كورونو
KW  - Covid-19
KW  - Infektionsschutz
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
UR  - https://www.medbox.org/document/ghta-hmayhddentkalalaado-lkoadr-alraaay-oalenkath-korono#GO
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Strassner, C
A1  - Kahl, J
T1  - Chapter 5 - Understanding a food systems approach
T2  - Raymond Auerbach (Hrsg.): Organic food systems: meeting the needs of Southern Africa
Y1  - 2020
SN  - 978 1 78639 960 1
SP  - 51
EP  - 59
PB  - CABI International
CY  - Boston, MA, USA
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bimberg, Larissa
A1  - Buschmann, Annika
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Notwendigkeit, Eignung und Anleitung zur Herstellung: Infektionsschutzhauben bei Kontakt mit SARS-CoV-2
JF  - Im Einsatz
N2  - Nach dem Vorbild der Schutzkleidung während der Ebola-Epidemie 2014 wurden Infektionsschutzhauben (hoods)zur Selbstherstellung für den Pflege- und Rettungsdienst entworfen.
KW  - Covid-19
KW  - Infektionsschutz
KW  - Schutzausrüstung
Y1  - 2020
SN  - 1617-4283
VL  - 27
IS  - Juni 2020
SP  - 136
EP  - 137
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Neffe, C.
A1  - Wilderom, C. P. M.
A1  - Lattuch, F.
T1  - Leader behaviour of family and non-family executives in German family firms
JF  - Management Research Review
N2  - Purpose. Several studies of family firm failures have pointed to non-family members in leading positions as a reason. However, non-family members have often played a key role in family-firm longevity, while non-family executives’ involvement in family firms is increasing. These non-family executives who (co-)run family firms are thought to require an almost impossible set of behavioural qualities. The aim of this exploratory study is to find out how specific leader behaviours of effective family executives and non-family executives may differ.

Design/methodology/approach. 
Based on Dulewicz and Higgs’ (2005) broad leadership frame, the authors draw attention to a large range of behaviours of family-firm executives. In-depth interviews were conducted with successful German executives, both family and non-family ones. Their answers had to contain specific behavioural examples.

Findings. More behavioural similarities than differences are shown between family- and non-family-based executives. Yet, the self-reflective communicative behavioural qualities of the non-family executives could balance a lack of such qualities among the family-based executives. Based on the three major differences – decision-making style, communication versatility and self-awareness – specific new research propositions are distilled about effective family firm leadership.

Originality/value. Practical suggestions for recruiting non-family executives are offered. Future quantitative longitudinal research on how to pair specific behavioural qualities of family and non-family based executives that optimise family-firm longevity is urgently needed.
KW  - Family roles, family firms, leadership, organizational behavior, qualitative research, entrepreneurship, executive, non-family
Y1  - 2020
U6  - http://dx.doi.org/10.1108/MRR-12-2018-0468
VL  - 43
IS  - 7
SP  - 885
EP  - 907
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Lattuch, F.
A1  - Hickey, R. B.
T1  - From intention to action: An organizational learning case of implementing Building Information Modeling
JF  - Development and Learning in Organizations
N2  - Purpose. The purpose of this paper is to examine the successful implementation of a digital work method named Building Information Modelling (BIM) and make recommendations to help organizations better test and implement innovative work approaches. Learning experiences not only provide insights into the building sector, but also into any organization interested in culture and effective response mechanisms during technological change.

Design/methodology/approach. 
By applying a critical incident technique, BIM experts at one mid-sized case organization were interviewed to examine the learning experiences from converting implementation intentions into actions. The information from these interviews was used to formulate a number of practical recommendations.

Findings. The interviews outlined the various development opportunities that implementing new digital methods may offer for senior management and staff. Investing in small projects that work and the corresponding behavioral change required, together with regular project reviews, all help to build unique capabilities and to frame a culture that supports organizational development.

Originality/value. The discussion of the various benefits and conditions under which new technology implementation can improve organizational learning provides practitioners with insights into how effectively to convert change intentions into action.
Y1  - 2020
UR  - https://www.researchgate.net/publication/336513491_From_intention_to_action_An_organizational_learning_case_of_implementing_Building_Information_Modeling
U6  - http://dx.doi.org/10.1108/DLO-05-2019-0114
VL  - 34
IS  - 4
SP  - 1
EP  - 4
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Bernhold, Torben
A1  - Wiesweg, Niklas
ED  - Jylhä, Tuuli
T1  - Creating a Holistic Real Estate Comprehension
T2  - The 19th EuroFM Research Symposium
KW  - Facility Management
KW  - Corporate Real Estate Management
Y1  - 2020
UR  - https://eurofm.org/2020/06/03/19th-eurofm-research-symposium-proceedings-of-the-research-papers/
SN  - 978-90-90333-13-7
SP  - 7
EP  - 14
PB  - EuroFM
CY  - The Hague
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Köder, Christian
T1  - Nachhaltigkeit veganer Ernährungsweisen
T2  - Vegane Ernährung / Hrsg. Heike Englert, Sigrid Siebert
N2  - In diesem Buchkapitel wird das Thema Nachhaltigkeit nicht nur im Sinne von Umweltfreundlichkeit, sondern anhand eines weitergefassten Nachhaltigkeitsbegriffs in sechs "Dimensionen" diskutiert: Gesellschaft, Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft, Kultur und Tierethik. Auf diese Weise wird das Nachhaltigkeitsprofil veganer Ernährungsweisen untersucht.
KW  - vegan
KW  - Veganismus
KW  - pflanzenbasiert
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8252-5217-5
SP  - 267
EP  - 293
PB  - Haupt
CY  - Bern
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Neffe, C.
A1  - Wilderom, C. P. M.
A1  - Lattuch, F.
T1  - Family-Firm Transformational Leadership, Familiness, and Performance
JF  - Academy of Management Proceedings
N2  - Familiness is considered one of the most valuable assets of family firms. But how familiness-related forces at the top management level of family firms may work their way into positive firm performance has not been addressed empirically before. The present field study couples upper-echelon theory with team-leadership theory and examines the effects of the transformational leadership style (TFL) of family- based CEOs in top management team (TMT) processes and on firm performance. Survey measures were gathered from 72 CEOs of German family firms as well as from 245 members of their TMTs. We tested the aggregated firm-level data, including objective firm-performance indicators of the 72 German family firms they led. Support was obtained for a four-path mediation model, in which three distinct familiness-related team forces (TMT cohesion, behavioral integration, and efficacy) serve as mediators between CEO TFL and family-firm performance in a series. With our model we focus on the under- researched area of familiness vis-à-vis family-firm performance. Theoretical and practical implications of the findings are discussed, and suggestions are offered for new avenues of family-firm familiness inquiry.
Y1  - 2020
UR  - https://journals.aom.org/doi/10.5465/AMBPP.2020.13125abstract
U6  - http://dx.doi.org/10.5465/AMBPP.2020.13125abstract
VL  - 2020
IS  - 1
SP  - .
EP  - .
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Bernhold, Torben
T1  - Kollaboration vs. Kontrolle - Neue Wege im Supplier Relationship Management
KW  - Supplier Relationship Management
KW  - Transaktionskostentheorie
Y1  - 2020
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bernhold, Torben
T1  - BIM4BOOM – BIM im Betrieb
JF  - FHundiert
KW  - Building Information Modeling
Y1  - 2020
UR  - https://www.fh-muenster.de/oecotrophologie-facility-management/downloads/fhundiert-volume-1-04-2020.pdf
VL  - Vol. 1
IS  - No. 1
SP  - 1
EP  - 10
ER  -