TY - THES A1 - Arend, Catherine T1 - Der kulinarische Raum : [Sommersemester 2018] N2 - Diese Arbeit kann in der Bibliothek für Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden. KW - Restaurant KW - Küche KW - elBulli KW - Gastronomie KW - sozial Y1 - 2018 ER -