TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Ressourceneffizienz in der Gemeinschaftsverpflegung im Rahmen des Praxisforum Nachhaltigkeit a, 08.07.2009
Y1  - 2009
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kirsch, Therese
A1  - Buchholz, Wolfgang
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft
T2  - R.Bogaschewsky / M.Eißing / R.Lasch / W.Stölzle,  Supply Management Research -  Aktuelle Forschungsergebnisse 2012
Y1  - 2012
SN  - 978-3-8349-3927-2
SP  - 217
EP  - 239
PB  - Springer Gabler
CY  - Wiesbaden
ET  - 1
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Einzelsachverständige zum Thema Lebensmittelverschwendung im Bundestagsausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz - 23.04.2012
T2  - Stellungnahme als Einzelsachverständige zum Thema Lebensmittelverschwendung, Ausschussdrucksache17(10)859-Gneu, http://www.bundestag.de/bundestag/ausschuesse17/a10/anhoerungen/2012_04_23_Lebensmittelv
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung? Innovationspfade in Produktion, Konsum, Gesellschaft und Politik, Oracle  Forum Produktentwicklung, Innovation und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
A1  - Theres, Kirsch
T1  - Umsetzung einer nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft, Beitrag im Rahmen des Ideenwettbewerbs "Nachhaltige Unternehmensführung: Kosten kennen -  Nutzen erschließen"  des Rates für Nachhaltige Entwicklung  im Institute for Advanced Sustainability, IASS, Potsdam
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Reduzierung von Lebensmittelabfällen beim Verbraucher - Wie kann das gelingen? ... aus Sicht der Forschung, Tagung "Zu gut für die Tonne" des  BMELV, Berlin
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Teilnahme an einer Podiumsdiskussion zur Zukunft der Landwirtschasft im Rahmen des Kreisverbandstages des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes am 18.11.15 in Münster
Y1  - 2015
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Bio, fair, gesund - Umsetzung von Nachhaltigkeitsaspekten in Unternehmen der Auße-Hau-Gastronomie, Vortrag im Rahmen der Ringvorlesung "Die Zukunft unseres Essens" des Centrums für Bioethik
Y1  - 2015
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Buchholz, Wolfgang
A1  - Kirsch, Therese
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Sustainable raw material procurement as an answer to the risk of supply in food industry, Leuphana Sustainability Summit, Lüneburg 2012
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Teitscheid, Petra
A1  - Lettenmeier, Michael
A1  - Göbel, Christine
A1  - Liedtke, Christa
A1  - Rohn, Holger
T1  - Material Footprint of a sustainable nutrition system 2050 - Need for dynamic innovations in production, consumption and politics,  6 th International European Forum (Igls-Forum)  on System Dynamics and Innovation in Food Networks  February 13-17, 2012 - Innsbruck-Igls, Austria
JF  - Rickert U, Schiefer G:  Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2012
Y1  - 2012
SN  - 2194-511X
SP  - 574
EP  - 583
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Ursachen für Lebensmittelabfälle anhand ausgewählter Fallbeispiele, Vortrag bei den 13. Münsteraner Abfallwirtschaftstagen am 19.02.2013 in Münster
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
A1  - Theres, Kirsch
A1  - Rohn, Holger
T1  - Nachhaltigkeit in der Supply Chain umsetzen, Hot-Spot Analyse in Wertschöpfungsketten der Lebensmittelbranche erfolgreich einsetzen, Vortrag auf der Biofach 2013 am 14.02.13 in Nürnberg
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Nachhaltigkeit in der Ernährung - Wie kann aus weniger mehr werden?  Vortrag bei der Delegiertentagung des Rheinischen Landfrauenverbandes e.V. am 05.06.2013 in Kempen
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Lebensmittelverschwendung zu Hause und in der Mittagspause - Vortrag am 13.06.13 im Rahmen der Schlauraum-Woche in Münster
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Kirsch, Therese
A1  - Buchholz, Wolfgang
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft, BME Wissenschaftssymposium Würzburg 2012
Y1  - 2012
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung
JF  - Ernährungsumschau
Y1  - 2013
IS  - Mai 2013
SP  - 66
EP  - 71
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Bewertung der Nachhaltigkeit in Lebensmittel Wertschöpfungsketten, Konzepte und Einsatzfelder, 3. Oracle Management Forum, 11. Oktober 2013 in Hannover in der LebensmiAelindustrie am 11. Oktober 2013 in Hannover
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Nachhaltigkeit in Unternehmen - Ansprüche - Konzepte - Bewertung,  Vortrag im Rahmen der Jahrestagung 2013 des DVAI (Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V.), 07.11.3013 in Berlin
Y1  - 2013
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Eberhard, Almuth
A1  - Lukas, Melanie
A1  - Stöwer, Lene
A1  - Rohn, Holger
A1  - Lettenmeier, Michael
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gemüse und Fisch
T2  - Holger Rohn, Nico Pastewski, Michael Lettenmeier: Ressourceneffizienz
Y1  - 2013
SN  - 978-3-8396-0664-3
SP  - 123
EP  - 136
PB  - Fraunhofer Verlag
CY  - Stuttgart
ET  - 1
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kreyenschmidt, Judith
A1  - Albrecht, Antonia
A1  - Braun, Carina
A1  - Herbert, Ulrike
A1  - Mack, Miriam
A1  - Rossaint, Sonja
A1  - Ritter, Guido
A1  - Teitscheid, Petra
A1  - Ilg, Yvonne
T1  - Food Waste in der fleischverarbeitenden Kette
JF  - FleischWirtschaft
Y1  - 2013
IS  - 10
SP  - 57
EP  - 63
ER  -