TY - JOUR A1 - Gemballa-Witych, K. T1 - Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft JF - Haushalt in Bildung und Forschung Y1 - 2014 IS - 1 SP - 3 EP - 21 ER - TY - CHAP A1 - Gemballa-Witych, K. T1 - Die Ausbildung von Lehrkräften für das berufliche Schulwesen in der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft - Umsetzungsstrategien im Kontext akteueller Reformprozesse T2 - Harth, T., Kettschau, I., Mersch, F. F. & Stuber, F. (Hrsg.), Schriftenreihe, Arbeitsberichte aus dem Institut für Berufliche Lehrerbildung Y1 - 2014 SN - 9783938137444 SP - 1 EP - 26 PB - Fachhochschule Münster CY - Münster ET - Band 2 ER -