TY  - CHAP
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
T1  - Ausbilderinnen und Ausbilder für eine Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung qualifizieren – Vorschläge für die Aus- und Weiterbildungspraxis
T2  - Nachhaltigkeitsorientierte Weiterbildungsdidaktik. Die doppelte Multiplikatorenqualifizierung. Hrsg. Claudia Müller, Jan Pranger, Jens Reißland
Y1  - 2024
UR  - https://doi.org/10.3278/9783763974382
SP  - 127
EP  - 146
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Marie, Nölle-Krug
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
N2  - Das vorliegende Kompetenzmodell zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie  enthält eine Kompetenzmatrix, deren Felder der Strukturierung dienen, welche nicht isoliert, sondern in ihrem Gesamtzusammenhang zu betrachten sind.
Ergänzt wird diese Matrix durch nachhaltigkeitsrelevante Kernkompetenzen sowie dazugehörige Kompetenzziele.
KW  - BBNE
KW  - Nachhaltigkeit
KW  - Berufsbildung
KW  - Lebensmittelverarbeitung
Y1  - 2023
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-179416
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/18631
PB  - Bundesinstitut für Berufsbildung
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
Y1  - 2023
PB  - Verlag Barbara Budrich
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Kähler, Anna-Franziska
ED  - Hermann, Ralf
ED  - Kress, Hannelore
ED  - Olesen, Julia
T1  - A model for structuring and describing sustainability-related competencies for trainees in the food crafts and food industry
T2  - Sustainability in Vocational Education and Training – National and International Experiences
Y1  - 2024
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/19901
SN  - 978-3-8474-2832-9
SP  - 129
EP  - 146
PB  - Barbara Budrich
CY  - Bonn
ER  -