TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
T1  - Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ernährung und Hauswirtschaft
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung
Y1  - 2013
VL  - 2
IS  - 1
SP  - 55
EP  - 65
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Reichwein, Wilko
A1  - Vollmer, Thomas
T1  - Mitwirkung an der Energiewende lernen – Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung
JF  - lernen und lehren
Y1  - 2012
VL  - 27
IS  - 107
SP  - 117
EP  - 124
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Reichwein, Wilko
ED  - Kuhlmeier, Werner
ED  - Mohoric, Andrea
ED  - Vollmer, Thomas
T1  - Der Transfer der Ergebnisse des Förderschwerpunkts „Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung“ (BBNE): Erfahrungen, Modelle und Empfehlungen
T2  - Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung. Modellversuche 2010–2013: Erkenntnisse, Schlussfolgerungen und Ausblicke
Y1  - 2014
SP  - 171
EP  - 181
PB  - W. Bertelsmann
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Telieps, Johanna
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Hemkes, Barbara
T1  - Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung
Y1  - 2020
SN  - 2193-8806
VL  - 9
IS  - 3
SP  - 19
EP  - 34
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Telieps, Johanna
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Hemkes, Barbara
T1  - Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung
Y1  - 2020
U6  - https://doi.org/https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i3.02
VL  - 2020
IS  - 3
SP  - 19
EP  - 34
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Strotmann, Christina
T1  - Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie
JF  - Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis
Y1  - 2021
SN  - 0341-4515
VL  - 50
IS  - 3
SP  - 24
EP  - 27
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
T1  - Aus- und Weiterbildung des betrieblichen Bildungspersonals zur Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung
T2  - Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung. Umsetzungsbarrieren und interdisziplinäre Forschungsfragen / Hrsg. Christian Michaelis, Florian Berding
Y1  - 2022
SN  - 978-3-7639-7009-4
U6  - https://doi.org/10.3278/9783763970438
SP  - 173
EP  - 190
PB  - wbv
CY  - Bielefeld
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
T1  - Nachhaltigkeit im Beruf? Der Zusammenhang zwischen beruflichem Handeln, Bildung und der Leitidee einer nachhaltigen Entwicklung
T2  - Handbuch Nachhaltigkeit in der Berufsbildung. Politische Bildung als Gestaltungsaufgabe. Hrsg. Barbara Hemkes, Karsten Rudolf, Bettina Zurstrassen
Y1  - 2022
SN  - 978-3-7344-1422-0
U6  - https://doi.org/10.46499/1496
SP  - 87
EP  - 96
PB  - Wochenschau Verlag
CY  - Frankfurt am Main
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
Y1  - 2023
PB  - Verlag Barbara Budrich
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Marie, Nölle-Krug
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
N2  - Das vorliegende Kompetenzmodell zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie  enthält eine Kompetenzmatrix, deren Felder der Strukturierung dienen, welche nicht isoliert, sondern in ihrem Gesamtzusammenhang zu betrachten sind.
Ergänzt wird diese Matrix durch nachhaltigkeitsrelevante Kernkompetenzen sowie dazugehörige Kompetenzziele.
KW  - BBNE
KW  - Nachhaltigkeit
KW  - Berufsbildung
KW  - Lebensmittelverarbeitung
Y1  - 2023
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-179416
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/18631
PB  - Bundesinstitut für Berufsbildung
CY  - Bonn
ER  -