TY  - CHAP
A1  - Kettschau, I.
A1  - Mattausch, N.
T1  - "Nachhaltigkeit in der Berufsbildung" als Gegenstand der Lehrerbildung
T2  - Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung.
Y1  - 2012
SN  - 973-3-938137-25-3
SP  - 157
EP  - 172
PB  - Fachhochschule Münster
CY  - Münster
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kettschau, I.
A1  - Mattausch, N.
T1  - Nachhaltigkeitsorientiertes Rahmencurriculum Ernährung/ Hauswirtschaft
JF  - Hauswirtschaft und Wissenschaft
Y1  - 2012
IS  - 1
SP  - 15
EP  - 23
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Mattausch, N.
A1  - Strassner, C
A1  - Kettschau, I.
T1  - Anchoring skills for sustainable development in vocational training: Curricula for home economics and hospitality professions
T2  - Pendergast D, McGreggor SLT & Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years.
Y1  - 2012
SN  - 9781921513961
PB  - Australian Academic Press
CY  - Bowen Hills, Australien
ER  -