TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Woestmann, H.
T1  - Zwei Hochschulen - ein Studiengang: Zwischenbericht zum Münsteraner Modell der Lehramtsausbildung für das Berufskolleg"
Y1  - 2004
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
T1  - Qualität als Voraussetzung für Professionalisierung im Berufsfeld Hauswirtschaft
Y1  - 2007
PB  - W. Bertelsmann Verlag
CY  - Bielefeld
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
T1  - Neue Arbeitsanforderungen im Berufsfeld Hauswirtschaft aus sozioökonomischer und berufspädagogischer Sicht
Y1  - 2007
PB  - W. Bertelsmann Verlag
CY  - Bielefeld
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Mattausch, N.
T1  - Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung. Arbeitsprozesse, Qualifikationsanforderungen und Anregungen zur Umsetzung in Unterricht und Ausbildung.
Y1  - 2013
SN  - 9783582047861
PB  - Handwerk und Technik
CY  - Hamburg
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Methfessel, B.
A1  - Piorkowsky, M.-B.
T1  - Familie 2000. Bildung für Familien und Haushalte zwischen Alltagskompetenz und Professionalität. Europäische Perspektiven
Y1  - 2000
PB  - Schneider Verlag Hohengehren
CY  - Baltmannsweiler
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
ED  - Gemballa, K.
T1  - Editorial zur Fachtagung 11: Hauswirtschaft. Übergänge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten - Perspektiven auf die individuelle Förderung und Systemgestaltung in der Domäne Hauswirtschaft
Y1  - 2011
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Harth, Th.
A1  - Kettschau, I.
A1  - Stuber, F.
T1  - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung
Y1  - 2012
SN  - 978-3-938137-25-3
PB  - Fachhochschule Münster
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Stuber, F.
ED  - Harth, Th.
T1  - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung, Münster 2012
Y1  - 2012
SN  - 978-3-938137-25-3
PB  - FH Münster
CY  - Münster
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Stuber, F.
ED  - Harth, Th.
T1  - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung, Münster 2012
Y1  - 2012
SN  - 978-3-938137-25-3
PB  - FH Münster
CY  - Münster
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
A1  - Brinkmann, E.
T1  - Armutsprävention als Element der hauswirtschaftlichen Berufsbildung
Y1  - 2002
VL  - Bd. 2
SP  - 62
EP  - 72
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kettschau, I.
T1  - 14. Hochschultage Berufliche Bildung - Fachtagung Hauswirtschaft. Zur Einführung
Y1  - 2007
SN  - 978-3-7639-3469-0
PB  - W. Bertelsmann Verlag
CY  - Bielefeld
ER  -