TY  - CHAP
A1  - Brutzer, Alexandra
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kettschau, Irmhild
ED  - Friese, Marianne
T1  - Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe
T2  - Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung für personenbezogene Dienstleistungsberufe
Y1  - 2018
SN  - 978-3-7639-5974-7
SP  - 189
EP  - 206
PB  - wbv-Verlag
CY  - Bielefeld
ER  -