TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Weigelt, Tobias
T1  - Werkzeuge für die betriebliche Umweltkommunikation in kleinen und mittleren Unternehmen
Y1  - 2004
VL  - 7
IS  - berufsbildung
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
Y1  - 2023
PB  - Verlag Barbara Budrich
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Rebmann, Karin
A1  - Tenfelde, Walter
A1  - Weigelt, Tobias
T1  - Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung. Zwischenbilanz eines Forschungsprojektes
Y1  - 2003
PB  - Kovac
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Haase, Ronja Kim
A1  - Kastrup, Julia
T1  - Förderung genderbezogener Kompetenzen in der Ausbildung zum*zur Hauswirtschafter*in
JF  - Berufsbildung - Zeitschrift für Theorie-Praxis-Dialog
Y1  - 2022
U6  - https://doi.org/10.3278/BB2204W007
SN  - 0005-9536
VL  - 76
IS  - 4
SP  - 42
EP  - 44
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Reichwein, Wilko
A1  - Vollmer, Thomas
T1  - Mitwirkung an der Energiewende lernen – Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung
JF  - lernen und lehren
Y1  - 2012
VL  - 27
IS  - 107
SP  - 117
EP  - 124
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Bylinski, Ursula
A1  - Kastrup, Julia
T1  - Individuelle Wege zum gemeinsamen Ziel. Individualisierung durch Niveaudifferenzierung
JF  - Berufsbildung - Zeitschrift für Theorie-Praxis-Dialog
Y1  - 2020
SN  - 0005-9536
VL  - 74
IS  - 184
SP  - 23
EP  - 25
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Steinmeier, Fara
A1  - Kastrup, Julia
T1  - Aus- und Weiterbildung in der Gemeinschaftsverpflegung – eine Bestandsaufnahme zu und Analyse von Angeboten und deren Nachfrage
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies
N2  - Die Gemeinschaftsverpflegung zeigt u. a. durch gesellschaftliche Veränderungen ein stetiges Wachstum – Corona ausgenommen – auf. Dem gegenüber steht eine prekäre Personalsituation, geprägt durch Fachkräftemangel. Die gastgewerblichen Ausbildungsberufe wurden zum 1. August 2022 novelliert. Auf Ebene der Weiterbildung besteht weiterhin Handlungsbedarf. Der Beitrag gibt einen Überblick über Aus- und Weiterbildungsoptionen und deren Nachfrage.
KW  - Ausbildung
KW  - Weiterbildung
KW  - Gemeinschaftsverpflegung
KW  - formale Bildung
KW  - non-formale Bildung
Y1  - 2022
U6  - https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.06
SN  - 2193-8806
VL  - 11
IS  - 3
SP  - 79
EP  - 95
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Weigelt, Tobias
T1  - Berufliche Umweltbildung zwischen Hoffnung und Skepsis
Y1  - 2002
VL  - 76
IS  - berufsbildung
SP  - S.16
EP  - 18
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Nölle-Krug, Marie
A1  - Kähler, Anna-Franziska
ED  - Hermann, Ralf
ED  - Kress, Hannelore
ED  - Olesen, Julia
T1  - A model for structuring and describing sustainability-related competencies for trainees in the food crafts and food industry
T2  - Sustainability in Vocational Education and Training – National and International Experiences
Y1  - 2024
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/19901
SN  - 978-3-8474-2832-9
SP  - 129
EP  - 146
PB  - Barbara Budrich
CY  - Bonn
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Hofmann, Sonja
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Vieth, Cordula
T1  - Schüler gestalten die Klimaschule mit. Pädagogik
JF  - Vielfalt gestalten
Y1  - 2011
IS  - Pädagogik
SP  - S.54
EP  - 55
ER  -