TY  - CHAP
A1  - Gemballa, K.
A1  - Kettschau, I.
T1  - Übergänge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten- Perspektiven auf die individuelle Förderung und die Systemgestaltung in der Domäne Hauswirtschaft (Fachtagung Hauswirtschaft)
T2  - Bals, Th. u.a.(Hrsg.) : Übergänge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potentiale erkennen- Chancen nutzen. Tagungsband zu den 16. Hochschultagen Berufliche Bildung 2011 in Osnabrück.
Y1  - 2011
SP  - 106
EP  - 113
PB  - Eusl
CY  - Paderborn
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Gemballa, K.
A1  - Kettschau, I.
T1  - Die Fachtagung Hauswirtschaft im Rahmen der 16. Hochschultage Berufliche Bildung - Einführung
T2  - Bals, T. u. a.: Übergänge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potenziale erkennen, Chancen nutzen
Y1  - 2011
SN  - 978-3-940625-16-8
SP  - 45
EP  - 52
PB  - Eusl Verlag
CY  - Paderborn
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Gemballa, K.
A1  - Kettschau, I.
T1  - Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich
T2  - Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung
Y1  - 2012
SN  - 973-3-938137-25-3
SP  - 121
EP  - 142
PB  - Fachhochschule Münster
CY  - Münster
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Gemballa, K.
A1  - Kettschau, I.
T1  - Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich
T2  - Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung
Y1  - 2012
SN  - 973-3-938137-25-3
SP  - 121
EP  - 142
PB  - Fachhochschule Münster
CY  - Münster
ER  -