TY - JOUR A1 - Brutzer, Alexandra A1 - Kastrup, Julia A1 - Kettschau, Irmhild T1 - Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld JF - Haushalt in Bildung & Forschung Y1 - 2018 SN - 2193-8806 IS - 1 SP - 3 EP - 21 ER - TY - JOUR A1 - Brutzer, Alexandra A1 - Kastrup, Julia A1 - Kettschau, Irmhild T1 - Mehr Profil für einen Beruf mit Zukunft JF - Infodienst Bundesverband Hauswirtschaft e. V. Y1 - 2018 IS - 3 SP - 20 EP - 25 ER - TY - JOUR A1 - Brutzer, Alexandra A1 - Kastrup, Julia A1 - Kettschau, Irmhild T1 - Impulse zur Novellierung der Ausbildung JF - B&B Agrar Y1 - 2018 SN - 16189833 IS - 4 SP - 13 EP - 15 ER - TY - JOUR A1 - Kastrup, Julia A1 - Brutzer, Alexandra ED - Büchter, Karin ED - Fischer, Martin ED - Grammlinger, Franz ED - Kremer, H. - Hugo ED - Tramm, Tade ED - Wilbers, Karl ED - Windelband, Lars T1 - Wechselwirkungen der Fachdidaktik, Fachwissenschaft und Berufspädagogik in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft JF - Berufs und Wirtschaftspädagogik - online Y1 - 2019 UR - https://www.bwpat.de/ausgabe/37/brutzer-kastrup SN - 1618-8543 IS - 37 SP - 1 EP - 20 ER - TY - CHAP A1 - Kastrup, Julia A1 - Brutzer, Alexandra T1 - Digitalisierung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Eine Analyse aktueller Diskurse. T2 - Care Work 4.0. Digitalisierung in der beruflichen und akademischen Bildung für personenbezogene Dienstleistungsberufe. Hrsg. Marianne Friese Y1 - 2021 SN - 978-3-7639-6054-5 U6 - https://doi.org/10.3278/6004710w SP - 199 EP - 214 PB - wbv CY - Bielefeld ER - TY - JOUR A1 - Kastrup, Julia A1 - Brutzer, Alexandra T1 - Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze JF - Hauhalt in Bildung & Forschung Y1 - 2017 SN - 2193-8806 IS - 3 SP - 3 EP - 17 ER - TY - CHAP A1 - Brutzer, Alexandra A1 - Kastrup, Julia A1 - Kettschau, Irmhild ED - Friese, Marianne T1 - Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe T2 - Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung für personenbezogene Dienstleistungsberufe Y1 - 2018 SN - 978-3-7639-5974-7 SP - 189 EP - 206 PB - wbv-Verlag CY - Bielefeld ER - TY - JOUR A1 - Brutzer, Alexandra A1 - Kastrup, Julia T1 - Zur Bedeutung von Care-Work am Beispiel der Hauswirtschaft JF - Berufsbildung - Zeitschrift für Theorie-Praxis-Dialog Y1 - 2022 U6 - https://doi.org/10.3278/BB2204W007 SN - 0005-9536 VL - 76 IS - 4 SP - 36 EP - 38 ER - TY - CHAP A1 - Kastrup, Julia A1 - Brutzer, Alexandra T1 - Hauswirtschaft in Zeiten von Corona - Ergebnisse einer Interviewstudie mit Hauswirtschaftlichen Fachkräften T2 - Care Work in der gesellschaftlichen Transformation. Beschäftigung, Bildung, Fachdidaktik. Hrsg. Marianne Friese, Rita Braches-Chyrek Y1 - 2023 SN - 978-3-7639-73200 U6 - https://doi.org/10.3278/9783763973200 SP - 119 EP - 134 PB - wbv CY - Bielefeld ER -