TY - JOUR A1 - Göbel, Christine A1 - Langen, Nina A1 - Blumenthal, Antonia A1 - Teitscheid, Petra A1 - Ritter, Guido T1 - Cutting Food Waste through Cooperation along the Food Supply Chain JF - Sustainability Y1 - 2015 VL - 7 IS - 2 SP - 1429 EP - 1445 ER - TY - BOOK A1 - Althaus, Andreas A1 - Berger, Verena A1 - Blumenthal, Antonia A1 - Bonke, Pia Friederike ED - Teidscheid, Petra ED - Langen, Nina ED - Speck, Melanie ED - Rohn, Holger T1 - Nachhaltig außer Haus essen - Von der Idee bis auf den Teller Y1 - 2018 SN - 978-3-96238-063-2 PB - oekom CY - München ER - TY - RPRT A1 - Strotmann, Christina A1 - Aich, Evelyn A1 - Blumenthal, Antonia A1 - Schreiner, Lisa A1 - Teitscheid, Petra T1 - Forschungsbericht zum INTERREG Projekt„Nachhaltig Gesund/Duurzaam Gezond“ Y1 - 2015 UR - https://www.fh-muenster.de/isun/downloads/studie-lebensmittelverschwendung/Forschungsbericht_NachhaltigGesund_Deutsch_07-05_latest.pdf ER -