TY - BOOK ED - Merchel, Joachim T1 - Handbuch Allgemeiner Sozialer Dienst (ASD) Y1 - 2012 SN - 978-3-497-02322-6 PB - Ernst Reinhardt Verlag CY - München/ Basel ER - TY - BOOK ED - Rogall, H. ED - Binswanger, H.-Ch. ED - Ekardt, F. ED - Grothe, A. ED - Hasenclever, W.-D. ED - Hauchler, I. ED - Jänicke, M. ED - Kollmann, K. ED - Michaelis, N. V. ED - Nutzinger, H. G. ED - Scherhorn, G. T1 - Jahrbuch Nachhaltige Ökonomie 2012/2013...im Brennpunkt: Green Economy Y1 - 2012 SN - 978-3-89518-977-7 PB - metropolis CY - Marburg ER - TY - BOOK ED - Flamme, S. T1 - 2. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft. Deutsche Gesellschaft für Abfallwirtschaft Y1 - 2012 SN - 978-3-940364-24-1 PB - Wissensschaftsverlag Putbus CY - Rostock ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK ED - Müller, H.-J. ED - Pachner, A. ED - Prescher, T. T1 - Wissenschaft praktizieren – praktizierte Wissenschaft Y1 - 2012 SN - 978-3-8340-1142-8 PB - Schneider Verlag Hohengehren CY - Baltmannsweiler ER - TY - BOOK A1 - Akbasoglu, Süreyya A1 - El-Mafaalani, Aladin A1 - Heufers, Patricia A1 - Karaoglu, Sündüz A1 - Wirtz, Stefan T1 - Unbegleitete minderjährige Flüchtlinge im Clearinghaus Y1 - 2012 PB - ISF RUHR CY - Dortmund/Düsseldorf ER - TY - BOOK A1 - Baaken, Thomas A1 - Kesting, Tobias A1 - Kliewe, Thorsten A1 - Pörner, Ronald T1 - Business-to-Business-Kommunikation. Neue Entwicklungen im B-to-B-Marketing, 2., völlig neu bearbeitete und wesentlich erweiterte Auflage Y1 - 2012 SN - 978-3-503-14139-5 PB - Erich Schmidt CY - Berlin ET - 2 ER - TY - BOOK A1 - Bach, Norbert A1 - Brehm, Carsten A1 - Buchholz, Wolfgang A1 - Petry, Thorsten T1 - Wertschöpfungsorientierte Organisation: Architekturen - Prozesse - Strukturen Y1 - 2012 SN - 978-3-8349-2537-4 PB - Springer Gabler CY - Wiesbaden ET - 1. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Dornhege, Hermann A1 - Grönebaum, Claudia T1 - ,,Bin ich schön?" - Dokumentation des Seminars ,,Expedition Münsterland" Y1 - 2012 PB - Selbstverl. d. Hrsg. CY - Münster ET - 200 ER - TY - BOOK A1 - Dutke, St. A1 - Barenberg, J. ED - Krämer, Michael T1 - Psychologiedidaktik und Evaluation IX Y1 - 2012 SN - 978-3-8440-1423-5 PB - Shaker CY - Aachen ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - El-Mafaalani, Aladin T1 - BildungsaufsteigerInnen aus benachteiligten Milieus. Habitustransformation und soziale Mobilität bei Einheimischen und Türkeistämmigen Y1 - 2012 SN - 978-3-531-19319-9 PB - Springer VS CY - Wiesbaden ET - 1. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Englert, Heike T1 - Lass los was dich dick macht Y1 - 2012 SN - 978-3-8338-2655-9 PB - GU-Verlag ER - TY - BOOK A1 - Falter, Bernhard T1 - Statikprogramme für PC: Bemessungsprogramme nach DIN 1990 ff Y1 - 2012 SN - 978-3-8041-1604-7 PB - Werner CY - Köln ET - 5. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Feldhoff, Kerstin A1 - Busch, Dörte A1 - Nebe, Katja T1 - Übergänge im Arbeitsleben und (Re)Inklusion in den Arbeitsmarkt Y1 - 2012 PB - Nomos CY - Baden-Baden ER - TY - BOOK A1 - Gardemann, Joachim T1 - Wissen schafft Hilfe: Fachhochschule Münster, Kompetenzzentrum Humanitäre Hilfe Y1 - 2012 SN - 978-3-938137-26-0 PB - Fachhochschule Münster CY - Münster ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - Gardemann, Joachim T1 - Humanitäre Hilfe; mit Aquarellen des Autors Y1 - 2012 SN - 978-3-456-85165-5 VL - 2012 PB - Verlag Hans Huber, Hogrefe AG CY - Bern ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - Gardemann, Joachim A1 - Jakobi, Franz Josef A1 - Spinnen, Bernadette T1 - Humanitäre Hilfe und staatliche Souveränität. Münsterscher Kongress zur humanitären Hilfe 2011 Y1 - 2012 SN - 978-3-402-12998-2 PB - Aschendorff CY - Münster ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - Göbel, Christine A1 - Lettenmeier, Michael A1 - Langen, Nina A1 - Burdick, Bernhard A1 - Uekötter, Britta A1 - Wetter, Christoph A1 - Baumkötter, Daniel A1 - Pfeiffer, Cynthia A1 - Rottstegge, Lena A1 - Möllenbeck, Carolin A1 - Grotstollen, Lisa A1 - Frick, Tanja A1 - Friedrich, Silke A1 - Blumenthal, Antonia A1 - Ritter, Guido A1 - Teitscheid, Petra A1 - Rohn, Holger T1 - Verringerung von Lebensmittelabfällen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen T1 - Reducing Food Waste: Identification of causes and courses of action in the German State of North Rhine-Westphalia N2 - Das Forschungsprojekt "Verringerung von Lebensmittelabfällen - Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen" (Zeitrahmen: 9/2011 - 2/2012) im Auftrag des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen (MKULNV) steht im Kontext der Diskussion um eine neue Wertschätzung für Lebensmittel und einen nachhaltigen Lebensstil. Das Institut für nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft (iSuN) der Fachhochschule Münster wurde gemeinsam mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen beauftragt, die Studie mit dem Schwerpunkt der Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen zur Verringerung von Lebensmittelabfällen in Nordrhein-Westfalen durchzuführen. Der Lebensmittelmarkt ist stark arbeitsteilig organisiert und global vernetzt. Die Situation in Nordrhein-Westfalen unterscheidet sich dabei nicht wesentlich von der in ganz Deutschland oder in Europa. Die Orientierung auf Nordrhein-Westfalen erfolgte über die Auswahl von Interwiepartnern und Unternehmensexperten sowie über die Auswahl der für Nordrhein-Westfalen besonders relevanten Produktgruppen Gemüse, Brot und Backwaren, Milch und Milchprodukte sowie Fleisch und Wurstwaren. Handlungsoptionen zur Verringerung von Lebensmittelabfällen in Nordrhein-Westfalen sind prinzipiell auf andere Bundesländer in Deutschland übertragbar. Die Studie setzt sich aus insgesamt vier Forschungsbausteinen zusammen. Im Forschungsbaustein A werden die Ursachen von Lebensmittelabfällen für die vier relevanten Produktgruppen analysiert und Handlungsempfehlungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen abgeleitet. Betrachtet werden die jeweiligen Wertschöpfungsketten von der Landwirtschaft bis zum Handel. Die analysierten Ursachenfelder zeigen stufenübergreifende Wirkungen innerhalb der Wertschöpfungskette, die zu Lebensmittelabfall führen. Aus diesem Grunde ist besonders die Betrachtung der Schnittstellen für die Entwicklung von Maßnahmen entscheidend. Forschungsbaustein B untersucht auf der Grundlage persönlicher Interviews und anonymer Onlineinterviews Ursachen, die Verbraucherinnen und Verbraucher veranlassen, Lebensmittel wegzuwerfen und leitet daraus Empfehlungen zur Verringerung von Lebensmittelabfällen ab. Die Befragungen zeigen, dass insbesondere komplexe, oft schlecht planbare Lebens- und Arbeitssituationen dazu führen, dass Lebensmittel weggeworfen werden müssen. Forschungsbaustein C analysiert statistisch verfügbare Daten, aus denen sich Lebensmittelabfallmengen für Nordrhein-Westfalen hochrechnen lassen. Forschungsbaustein D zeigt auf, dass die Entstehung von Lebensmittelabfällen nennenswerte soziale, ökonomische und ökologische Wirkungen nach sich zieht, die zu beachten sind. Mit der modellhaften Betrachtung der Ressourcenverbräuche und Umweltbelastungen ausgewählter Lebensmittel werden die Dimensionen der ökologischen Wirkung von Lebensmittelabfällen deutlich gemacht. Die Ressourcenverbräuche in den Vorketten der Lebensmittel betragen ein Vielfaches des Abfallaufkommens. Die ökologischen Fußabdrücke von Lebensmitteln der vier Produktgruppen verteilen sich anders als das Abfallaufkommen, da den verschiedenen Lebensmitteln unterschiedliche Ressourcenverbräuche zugeordnet sind. Bei den Lebensmittelabfällen hat die Produktgruppe Obst und Gemüse mengenmäßig den größten Anteil, dafür aber einen deutlich geringeren Anteil an den Ressourcenverbräuchen als Fleischprodukte. Aus dem Kontext der vier Forschungsbausteine leitet die Studie Handlungsvorschläge zur Verringerung und Vermeidung der Lebensmittelabfälle in Nordrhein-Westfalen in den vier grundlegenden Kategorien "Prozessoptimierung/Schnittstellenmanagement", "Strukturen und Regeln", "Verwerten statt Entwerten" sowie "Wertschätzen und Aufwerten" ab. Anhand dieser Handlungsfelder können konkrete Ansätze für die Teilnehmer des Runden Tisches "Neue Wertschätzung für Lebensmittel" aber auch für die Politik in Nordrhein-Westfalen abgeleitet werden, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden und "neue Märkte" zur Reduzierung von Warenverlusten bzw. Weiterverwendung von Lebensmittelabfällen zu identifizieren. N2 - The research project "Reducing Food Waste - Identification of causes and courses of action in the German State of North Rhine-Westphalia" ("Verringerung von Lebensmittelabfällen - Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen") (timeframe: 9/2011 - 2/2012) is connected to the discussion on a new appreciation of foodstuffs and a sustainable lifestyle. The Institute of Sustainable Nutrition and Food Production (iSuN) of the University of Applied Sciences Münster and the Consumer Center of North Rhine-Westphalia were given by the Ministry for Climate Protection, Environment, Agriculture, Nature Conservation and Consumer Protection (MKUNLV) the task of conducting a study, focused on the identification of causes of food waste and possible courses of action in North Rhine-Westphalia. The food market operates highly globalized and works based on a division of labor and the north rhine-westphalian situation does not differ much from the German or European situation. Orientation towards North Rhine-Westphalia within the study was achieved by the choice of interview-partners and business experts. This orientation was further supported through the choice of the locally relevant product groups vegetables, bread and bakery, milk and milk products as well as meat and sausage products. Courses of action for a reduction of food waste in North Rhine-Westphalia can possibly be transferred to other German federal states. The study consists of four research-components. Research-component A analyses the causes of food waste within the four relevant product groups and deduces the implicit possibilities for procedure recommendations. The analysis of causes is based on the value chain of the specified product group, from agriculture to retail. The potential arrays of causes show that practices which lead to food waste often take effect across various levels of the value chain. Therefore it is important to take the interfaces between levels into account, in order to develop practical measures that decrease creation of food waste. The analysis of face-to-face interviews and anonymous online-interviews in private households was performed in Research-component B. Therein, reasons for the wasting of foodstuffs through consumers were detected and based on the findings, recommendations to reduce food waste are made. The interviews show that, especially, the complex and unpredictable lifestyles and job-situations lead to the tossing of food. Research-component C analyses the available statistics, in order to gain data on the amount of food waste produced in North Rhine-Westphalia. Research-component D shows that the creation of food waste leads to considerable social, economic and ecologic effects. The dimensions of ecological effects of food waste are shown through an exemplary consideration of the consumption of resources and environmental effects of selected foods. The foodstuffs consume resources within the upstream chain, that amount to multiples of the waste that is later created through the tossing of these foods. Within foods from the four examined food groups, ecologic footprints divide differently from the way, the amount of waste created through them divides. This is due to the different amounts of resources that are used up per kilogram of each food. While vegetables and fruits are accountable for the highest amount of food waste, their share of the consumption of resources is lower than that of meats. Out of the four research-modules, the study devises commendations on reducing food waste in North Rhine-Westphalia within the four categories "process enhancement/interface management", "structures and rules", "Re-use/recover instead of devaluate" and "appreciate and enhance". Based on these categories, practical approaches can be developed for the participants of the round table "new appreciation for food" ("Neue Wertschätzung für Lebensmittel") as well as for north rhine-westphalian politics, in order to avoid the creation of food waste and to find new markets that can help to reduce the loss of goods or to find subsequent uses for discarded foods. KW - Lebensmittelabfall; KW - food waste Y1 - 2012 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-9279 UR - https://www.fh-muenster.de/isun/downloads/Studie_Verringerung_von_Lebensmittelabfaellen.pdf ER - TY - BOOK A1 - Harth, Th. A1 - Kettschau, I. A1 - Stuber, F. T1 - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung Y1 - 2012 SN - 978-3-938137-25-3 PB - Fachhochschule Münster CY - Münster ER - TY - BOOK A1 - Harth, Thilo A1 - Kettschau, Irmhild A1 - Stuber, Franz T1 - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut für berufliche Lehrerbildung Y1 - 2012 SN - 3938137258 PB - Fachhochschule Münster - Hochschulbibliothek CY - Münster ET - 1. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Homann, Martin T1 - Pravilno gradenje porastim betonom (kroatisch) (Richtig Bauen mit Porenbeton) Y1 - 2012 SN - 978-80-8076-099-1 PB - Jaga Group CY - Bratislava ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Homann, Martin T1 - Pravilno gradenje autoklaviranim celijastim betonom (serbisch) (Richtig Bauen mit Porenbeton) Y1 - 2012 SN - 978-80-8076-100-4 PB - Jaga Group CY - Bratislava ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Homann, Martin T1 - Pravilna gradnja porobetonom (bosnisch) (Richtig Bauen mit Porenbeton) Y1 - 2012 SN - 978-80-8076-101-1 PB - Jaga Group CY - Bratislava ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Jantzen, H.-A. A1 - Gensrich, Th A1 - Czajka, H. T1 - "Signifikante Weiterentwicklung der Biogas-Motorentechnik bzw. deutliche Erhöhung des Wirkungsgrades", Abschlussbericht zum ZIM FuE Kooperationsprojekt August 2009-Oktober 2011, Steinfurt Y1 - 2012 ER - TY - BOOK A1 - Jantzen, H.-A. A1 - Krohner, T. A1 - Leverink, M. A1 - Czajka, H. T1 - "Methodik zur Entwicklung neuartiger modularer Industrietrockner", Abschlussbericht zum ZIM FuE-Kooperationsprojekt, September 2009 - November 2011, Steinfurt Y1 - 2012 ER - TY - BOOK A1 - Kesting, Tobias T1 - Wissens- und Technologietransfer durch Hochschulen aus einer marktorientierten Perspektive. Ansatzpunkte zur Gestaltung erfolgreicher Transferprozesse an Universitäten und Fachhochschulen Y1 - 2012 SN - 978-3658007188 PB - Springer Gabler CY - Wiesbaden ET - 1. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Kettschau, I. A1 - Stuber, F. ED - Harth, Th. T1 - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung, Münster 2012 Y1 - 2012 SN - 978-3-938137-25-3 PB - FH Münster CY - Münster ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - Kettschau, I. A1 - Stuber, F. ED - Harth, Th. T1 - Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut für Berufliche Lehrerbildung, Münster 2012 Y1 - 2012 SN - 978-3-938137-25-3 PB - FH Münster CY - Münster ET - 1 ER - TY - BOOK A1 - Koob, Dirk T1 - "Und wer fragt, wie ich mich dabei fühle?" Lehrende in der Erwachsenen- und Weiterbildung und ihr Umgang mit eigenen Emotionen Y1 - 2012 SN - 978-3-848256495 PB - BoD CY - Norderstedt ET - 1. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Kress, Laura A1 - Hansbauer, Peter T1 - Kleine Kinder in stationären Hilfen: Ergebnisse eines Praxisentwicklungsprojekts Y1 - 2012 PB - Schöneworth Verlag CY - Hannover ER - TY - BOOK A1 - Krämer, Michael T1 - Grundlagen und Praxis der Personalentwicklung Y1 - 2012 SN - 978-3-8252-3622-9 PB - utb CY - Göttingen ET - 2. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Linssen, R. A1 - Litzcke, S. M. A1 - Maffenbeier, S. A1 - Schilling, J. T1 - Korruption: Risikofaktor Mensch. Wahrnehmung - Rechtfertigung - Meldeverhalten Y1 - 2012 PB - Springer VS CY - Wiesbaden ER - TY - BOOK A1 - Littkemann, J. A1 - Holtup, M. A1 - Schulte, K. T1 - Buchführung: Grundlagen - Übungen - Klausurvorbereitung Y1 - 2012 SN - 978-3834934178 PB - Gabler CY - Wiesbaden ET - 5. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Lojewski, Ute von A1 - Thalenhorst, Jobst T1 - Kosten- und Erlösrechnung Y1 - 2012 SN - 978-3-8305-1989-8 VL - Band 5 PB - BWV Berliner Wissenschaftsverlag CY - Berlin ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Marx, A. A1 - Poser, M. A1 - Theßeling, A. T1 - Pflegetransparenzkriterien im Griff - Modell der integrierten Pflegeplanung mit Praxisbeispielen und Instrumenten Y1 - 2012 SN - 978-3-456-85108-2 PB - Huer CY - Bern ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Mer, Marc T1 - SPACE IS A WALKER Y1 - 2012 SN - 978-3-939774-12-9 PB - postparadise edition CY - Münster ET - 1.Aufl ER - TY - BOOK A1 - Mer, Marc A1 - Stahl, Johannes A1 - Achleitner, Gunda A1 - Ecker, Berthold A1 - Fink, Roland A1 - Karel, Johannes A1 - Thalmair, Franz A1 - Zillner, Gerd T1 - SPACE AFFAIRS - RAUMAFFÄREN - AFFAIRES D ESPACE Y1 - 2012 SN - 978-3-7091-1322-6 PB - Springer CY - Wien / New York ET - 1.Aufl ER - TY - BOOK A1 - Merchel, Joachim A1 - Pamme, Hildegard A1 - Khalaf, Adam T1 - Personalmanagement im Allgemeinen Sozialen Dienst. Standortbestimmung und Perspektiven für Leitung N2 - Inhaltsverzeichnis: http://www.gbv.de/dms/zbw/716242176.pdf Y1 - 2012 SN - 978-3-7799-2839-3 PB - Juventa-Verlag CY - Weinheim/ Basel ET - 1. Aufl. ER - TY - BOOK A1 - Müller, Freyke A1 - Müller, Theo A1 - Seling-Stoll, Stefanie A1 - Schneider, Kordula T1 - Diätetik in pflegerisches Handeln integrieren Y1 - 2012 SN - 978-3-934750-60-4 VL - 33 PB - Prodos CY - Brake ET - 1. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Niehues, Christopher T1 - Die Notfallversorgung in Deutschland : Analyse des Status quo und Empfehlungen für ein patientenorientiertes und effizientes Notfallmanagement Y1 - 2012 SN - 978-3-17-022280-9 PB - Kohlhammer ER - TY - BOOK A1 - Poser, Märle T1 - Lehrbuch Stationsleitung - Pflegemanagement für die mittlere Führungsebene im Krankenhaus Y1 - 2012 SN - 978-3-456-85033-7 PB - Huber CY - Bern ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Sander, Kirsten A1 - Schneider, Kordula T1 - Pflegemodelle Pflegetheorien Pflegekonzepte Y1 - 2012 SN - 978-3-9803168-9-7 VL - 7 PB - Prodos CY - Brake ET - 4. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Scheinberger, Felix T1 - Mut zum Skizzenbuch Y1 - 2012 SN - 978-3-87439-782-7 PB - Schmidt CY - Mainz ET - 4. Aufl ER - TY - BOOK A1 - Schinzel, Sebastian T1 - Unintentional and Hidden Information Leaks in Networked Software Applications Y1 - 2012 SP - 1 EP - 103 CY - University of Erlangen-Nuernberg ET - Dissertation ER - TY - BOOK A1 - Schone, Reinhold A1 - Tenhaken, Wolfgang T1 - Kinderschutz in Einrichtungen und Diensten der Jugendhilfe Y1 - 2012 SN - 978-3-7799-2681-8 PB - Beltz Juventa CY - Weinheim und Basel ER - TY - BOOK A1 - Strassner, C ED - Roehl, R. T1 - Inhalte und Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung. Y1 - 2012 VL - Band 1 CY - Münster ER - TY - BOOK A1 - Strassner, C ED - Roehl, R. T1 - Sektoranalyse Außer-Haus-Markt Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung. Y1 - 2012 VL - Band 2 CY - Münster ER - TY - BOOK A1 - Tenhaken, Wolfgang ED - Schone, Reinhold T1 - Kinderschutz in Einrichtungen und Diensten der Jugendhilfe Y1 - 2012 SN - 978-3-7799-2681-8 PB - Beltz Juventa CY - Weinheim und Basel ET - 1. Auflage ER - TY - BOOK A1 - von Keitz, Isabel A1 - Farr, Wolf-Michael T1 - Checkliste für die Aufstellung und Prüfung des Anhangs nach IFRS (Notes) Y1 - 2012 SN - 978-3-8021-1853-1 CY - Düsseldorf ET - 5. Auflage ER - TY - BOOK A1 - Wolff, Reinhart A1 - Stork, Remi T1 - Dialogisches ElternCoaching und Konfliktmanagement Y1 - 2012 SN - 978-3-925146-81-7 PB - IGfH CY - Frankfurt ER -