TY  - BOOK
A1  - Bastgen, Christa
A1  - Schröder, Berko
A1  - Zurlutter, Stefanie
T1  - Welche essbare Wildpflanze ist das?
Y1  - 2018
SN  - 978-3-440-15193-8
PB  - Kosmos Verlag
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Fischer, T.
A1  - Baumeister, A.
T1  - Hans isst ketogen - Rezepte für eine ketogene Ernährung, praktische Tipps, spannende Kurzgeschichten und umfangreiche Hintergrundinformationen
Y1  - 2019
SN  - 978-3930007-42-4
PB  - Umschau Zeitschriftenverlag GmbH (UZV)
CY  - Wiesbaden
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Fuchs, Doris
A1  - Sahakian, Marlyne
A1  - Gumpert, Tobias
A1  - Gumpert, Antonietta
A1  - Maniates, Michael
A1  - Lorek, Sylvia
A1  - Graf, Antonia
T1  - Consumption Corridors - Living a Good Life within Sustainable Limits
N2  - Consumption Corridors: Living a Good Life within Sustainable Limits 
explores how to enhance peoples’ chances to live a good life in a world of ecological and social limits. 
Rejecting familiar recitations of problems of ecological decline 
and planetary boundaries, this compact book instead offers a spirited explication of what everyone desires: a good life. Fundamental 
concepts of the good life are explained and explored, as are forces 
that threaten the good life for all. The remedy, says the book’s seven 
international authors, lies with the concept of consumption corridors, enabled by mechanisms of citizen engagement and deliberative 
democracy. 
Across fve concise chapters, readers are invited into conversation about how wellbeing can be enriched by social change that joins 
“needs satisfaction” with consumerist restraint, social justice, and 
environmental sustainability. In this endeavour, lower limits of consumption that ensure minimal needs satisfaction for all are important, and enjoy ample precedent. But upper limits to consumption, 
argue the authors, are equally essential, and attainable, especially in those domains where limits enhance rather than undermine essential 
freedoms.
Y1  - 2021
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:hbz:836-opus-160579
SN  - 9780367748722
PB  - Routledge
CY  - London
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
ED  - Dutke, Stephan
ED  - Bintz, Gesa
ED  - Lindhaus, Maike
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XIV
N2  - In dem Buch werden Beiträge der 14. Fachtagung Psychologiedidaktik und Evaluation wiedergegeben, die 2022 in Münster/Westf. stattfand. Der Fokus liegt auf der Aus-, Fort- und Weiterbildung in Psychologie in Schulen, Hochschulen und Praxiskontexten. Internationale und interkulturelle Aspekte werden berücksichtigt sowie Auswirkungen der COVID-19-Pandemie.
KW  - lehren
KW  - lernen
KW  - Psychologie
KW  - COVID-19-Pandemie
KW  - Stressbewältigung
Y1  - 2022
SN  - 978-3-8440-8788-8
U6  - http://dx.doi.org/10.23668/psycharchives.8248
PB  - Shaker-Verlag
CY  - Düren
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Nutrição para bebês veganos: alimentação complementar vegana para a idade de 4 a 12 meses
Y1  - 2021
SN  - ‎ 9798498043845
PB  - Selbstverlag
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
ED  - Zumbach, Jörg
ED  - Deibl, Ines
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XIII
N2  - Psychologie stößt als Studienfach und in der Schule auf großes Interesse. In dem Sammelband sind grundlegende Beiträge zur Psychologiedidaktik ebenso zu finden wie aktuelle Lehr- und Lernmethoden. Abgerundet wird die Sammlung durch den Schwerpunkt Evaluation. Dabei werden unter anderem die Vermittlung einer wissenschaftlichen Haltung, das problembasierte Lernen und die Studierendengesundheit thematisiert. Die vielfältigen Anwendungsbeispiele weisen auf das breite Spektrum des pädagogisch-psychologischen Einsatzfelds hin.
KW  - Psychologie
KW  - Lehren und Lernen
KW  - Didaktik
KW  - Evaluation
KW  - Studienfachwahl
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8440-7622-6
PB  - Shaker Verlag
CY  - Düren
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
A1  - Silenzio, Marco
ED  - Koeder, Christian
T1  - Nutrizione vegana: separando l’evidenza dalla credenza
Y1  - 2017
SN  - 978-1542962391
PB  - CreateSpace Independent Publishing Platform
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Nutricion para bebés veganos: alimentacion complementaria de 4 a 12 meses
Y1  - 2020
SN  - 979-8651496907
PB  - Selbstverlag
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Vegan baby. A guide to complementary feeding: For vegans between the ages of 4 and 12 months
Y1  - 2020
SN  - 979-8651490028
PB  - Selbstverlag
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Vauth, C.
A1  - Englert, Heike
A1  - Fischer, T.
A1  - Greiner, W.
A1  - Willich, SN.
A1  - Stroever, B.
A1  - von Schulenburg, JM.
T1  - Sonographische Diagnostik beim akuten Abdomen bei Kindern und Erwachsenen
Y1  - 2005
PB  - DIMDI
CY  - Köln
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Englert, Heike
T1  - Untersuchungen zum Einfluss des nasal applizierten Kalzitonins auf die Knochendichte und Frakturinzidenz bei postmenopausalen Frauen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Aspekte
Y1  - 1997
PB  - Tectum Verlag
CY  - Marburg
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Bergener, Katrin
A1  - Clever, Nico
A1  - Stein, Armin
T1  - Wissenschaftliches Arbeiten im Wirtschaftsinformatik-Studium — Leitfaden für die erfolgreiche Abschlussarbeit
Y1  - 2019
SN  - 978-3-662-57948-0
U6  - http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-57949-7
PB  - Springer Gabler
CY  - Berlin, Heidelberg
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Clever, Nico
T1  - icebricks — Konstruktion und Anwendung eines Prozessmodellierungswerkzeugs
Y1  - 2016
SN  - 978-3-8325-4346-4
PB  - Logos
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Englert, Heike
T1  - Lass los was dich dick macht
Y1  - 2012
SN  - 978-3-8338-2655-9
PB  - GU-Verlag
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Englert, Heike
ED  - Siebert, Sigrid
T1  - Vegane Ernährung
KW  - Vegane Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 978-3-8252-5217-5
PB  - Haupt
CY  - Bern
ET  - 2., aktualisierte und erweiterte Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Bornkessel, Sabine
A1  - Igl, Gerhard
A1  - Janssen, Johann
A1  - Petersen, Brigitte
A1  - Pfannes, Ulrike
A1  - Reiß, Judith
A1  - Röwer, Diana
A1  - Teitscheid, Petra
ED  - VDOE, 
T1  - Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft
N2  - Das Buch ist für einen interdisziplinären Leserkreis aus dem Bereich der Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften geschrieben. Es soll in erster Linie Studierende dieser Fachdisziplinen ansprechen. Darüber hinaus soll es aber auch für Praktiker, die im betrieblichen Alltag mit Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Ernährungswirtschaft konfrontiert sind, zusätzliche Informationen über Zusammenhänge und Hintergründe dieser Thematik ermöglichen. Kaum ein Gebiet ist von so vielen unterschiedlichen Seiten zugänglich wie das Qualitätsmanagement und zugleich so schwer zu durchschauen, wenn es darum geht, die Spezifik der Ziele und Anforderungen, der Methoden und Instrumente sowie der relevanten Rahmenbedingungen auf die konkreten betrieblichen Aufgaben zu beziehen. Jene Personen, die im Unternehmen das Qualitätsmanagement verantworten, sind de facto bei allen betrieblichen Prozessen, von der Beschaffung über die Herstellung bis hin zum Absatz, immer mit im Boot. Hier zeigt sich, dass es sich beim Qualitätsmanagement um eine Querschnittsaufgabe handelt. Als solche verbindet sie unterschiedliche Funktionen und Anforderungen im Unternehmen.
In der Ernährungswirtschaft ist Qualitätsmanagement maßgeblich dadurch gekennzeichnet, dass Lebensmittel als Marktgüter immer zugleich qualitativ angemessen, sicher und legal sein müssen. Dies führt zwangsläufig zur Verknüpfung von Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit. Vor diesem Hintergrund ist es notwendig, Lebensmittel und die mit ihrer Herstellung
verbundenen Prozesse aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten. Dies bringt es mit sich, dass die Übergänge zwischen dem Qualitätsmanagement und anderen Fachdisziplinen fließend sind, so unter anderem zur Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie, zur Hygiene und Mikrobiologie, zum Lebensmittelrecht und zu den Ernährungswissenschaften. Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft ist somit immer eingebunden in ein Netz anderer lebensmittelrelevanter Fachgebiete und damit auch essentiell abhängig von diesen Erkenntnissen.
Wer sich in diesem Bereich mit Qualitätsmanagement befasst, kommt
ohne disziplinübergreifende Kenntnisse und Kompetenzen nicht zum Ziel, sondern muss sich gleichermaßen angemessen auf ingenieur- und naturwissenschaftlichen wie betriebswirtschaftlichen und juristischen Fachgebieten bewegen können.
Dabei ist Qualitätsmanagement in seiner konkreten Ausprägung immer betriebsspezifisch. Es gibt kein genormtes Qualitätsmanagement. Dies führt dazu, dass die Schwerpunktsetzung sowie die Auswahl und der Einsatz der Methoden und Instrumente unter Berücksichtigung relevanter Rechtsvorschriften und standardisierter Vorgaben jeweils entsprechend der konkreten Gegebenheiten vor Ort und somit betriebsindividuell erfolgt.
Das Buch enthält zehn Kapitel, die ihrerseits auf mehrere Ebenen untergliedert sind und durch ein Glossar zur Erläuterung zentraler Fachbegriffe ergänzt werden. Nach dieser Einleitung (Kapitel 1) werden im Kapitel 2 zunächst die für das Qualitätsmanagement
in der Ernährungswirtschaft grundlegenden Aufgaben und
Prozesse in den übergeordneten Bezugszusammenhang eingeordnet. Da Qualitätsmanagement von seiner grundsätzlichen Ausrichtung zunächst als Organisationsaufgabe zu verstehen ist, wird dann im Kapitel 3 die Thematik aus der Managementperspektive, orientiert an der QM-Norm ISO 9001, behandelt. Kapitel 4 folgt der Erkenntnis, wonach die Beherrschung der Prozesse die maßgebliche Voraussetzung für die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist. Ausgehend davon bildet das Prozessmanagement den Gegenstand dieses Kapitels. Da viele Aufgaben, die im Rahmen des Qualitätsmanagements zu bearbeiten sind, Projektcharakter besitzen, werden im Kapitel 5 wesentliche Aspekte des Projektmanagements behandelt. Kapitel 6 befasst sich dann mit dem Handwerkszeug des Qualitätsmanagements, den Instrumenten und Techniken, die im Qualitätsmanagement Anwendung finden. Das Spektrum dieser Werkzeuge und Hilfsmittel reicht dabei von einfachen visuellen Darstellungsmethoden über Problemlösungstechniken und Informationssystemen bis hin zu den unterschiedlichen Analysetools und Qualitätstechniken.
KW  - Qualitätsmanagement
Y1  - 2019
SN  - 978-3-446-44998-5
PB  - Hanser
CY  - München
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krahl, Thomas
ED  - Maaßen, Andrea
ED  - Scharf, Andreas
ED  - Minkner, Dirk
ED  - Ritter, Guido
T1  - Deutsche Sensoriktage 2019 in Leipzig
KW  - Sensorik
Y1  - 2020
SN  - 978-3-00-064346-0
PB  - DGSens e.V.
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Vegan Baby: Vegane Beikost für das Alter 4 bis 12 Monate
KW  - vegane Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 979-8603933665
PB  - Selbstverlag
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Ehresmann, C.
T1  - Burn-out und das Sozialkapital von Organisationen – auf die Bindung kommt es an. Eine quantitative Analyse zu Sozialkapital, emotionaler Bindung und psychischer Erschöpfung am Beispiel von Mitarbeitern in medizinischen Rehabilitationskliniken. Dissertation an der Universität Bielefeld
Y1  - 2017
UR  - https://pub.uni-bielefeld.de/publication/2911987
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Roehl, R
A1  - Strassner, C
A1  - Neuendorff, J
T1  - Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
Y1  - 2017
UR  - https://averdishome.files.wordpress.com/2017/02/2017_averdis_bio_mit_zertifikat_web.pdf
SN  - 978-3-9813008-2-6
PB  - Eigenverlag
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Fülles, M
A1  - Roehl, R
A1  - Strassner, C
A1  - Hermann, A
A1  - Teufel, J
ED  - Netzwerk der deutschen BioStädte, 
T1  - MEHR BIO IN KOMMUNEN: Ein Praxisleitfaden des Netzwerks deutscher Biostädte
Y1  - 2017
UR  - https://www.biostaedte.de/images/pdf/leitfaden_V4_verlinkt.pdf
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Strassner, C
T1  - A Sustainable Food Systems Guide
Y1  - 2018
UR  - https://issuu.com/fh-muenster2/docs/sus__booklet_issuu_higher_definitio
SP  - 1
EP  - 48
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Hutting, Nathan
A1  - Englert, Heike
A1  - Bongaerts, Will
A1  - Laakmann, Rolf
T1  - Handbuch / Handboek Healthy Lifestyle Community
Y1  - 2019
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krahl, Thomas
ED  - Maaßen, Andrea
ED  - Scharf, Andreas
ED  - Minkner, Dirk
ED  - Ritter, Guido
T1  - Deutsche Sensoriktage 2018 in Hamburg
KW  - Sensorik
Y1  - 2018
SN  - 978-3-00-061045-5
PB  - DGSens e.V.
CY  - Hamburg
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
ED  - Preiser, Siegfried
ED  - Brusdeylins, Kerstin
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XII
KW  - Didaktik
KW  - Evaluation
KW  - Psychologie
KW  - Lehren
KW  - Lernen
Y1  - 2018
SN  - 978-3-8440-6298-4
PB  - Shaker-Verlag
CY  - Aachen
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
ED  - Preiser, Siegfried
ED  - Brusdeylins, Kerstin
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XII
KW  - Psychologie
KW  - Lernen
KW  - Lehren
KW  - Didaktik
KW  - Evaluation
Y1  - 2018
SN  - 978-3-8440-6298-4
PB  - Shaker-Verlag
CY  - Aachen
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Althaus, Andreas
A1  - Berger, Verena
A1  - Blumenthal, Antonia
A1  - Bonke, Pia Friederike
ED  - Teidscheid, Petra
ED  - Langen, Nina
ED  - Speck, Melanie
ED  - Rohn, Holger
T1  - Nachhaltig außer Haus essen - Von der Idee bis auf den Teller
Y1  - 2018
SN  - 978-3-96238-063-2
PB  - oekom
CY  - München
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Veganismus
Y1  - 2014
SN  - 978-1496098665
PB  - CreateSpace
ET  - 1 Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Koeder, Christian
T1  - Nutrición vegana: Separando la evidencia de la creencia
Y1  - 2017
SN  - 978-1540853776
PB  - CreateSpace
ET  - 1 Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Markant, A
T1  - Antioxidative Eigenschaften von Metallothionin und Zink bei erzeugtem oxidativem Stress – Untersuchungen an primär kultivierten Rattenhepatocyten
Y1  - 1995
SN  - 3826510143
SP  - 1
EP  - 209
PB  - Shaker
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Y1  - 2018
SN  - 978-3-432-10694-6
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 5. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BECKER, J.
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - KNACKSTEDT, R.
A1  - MATZNER, M.
T1  - Planung koordinierter Wertschöpfungspartnerschaften
Y1  - 2017
SN  - 978-3-662-55361-9
PB  - Berlin : Springer Berlin - Springer Gabler
CY  - Berlin
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Fink, L
A1  - Roehl, R
A1  - Strassner, C
A1  - Antony, F
A1  - CO, Gensch
T1  - Leitfaden: Vermeidung von Lebensmittelabfällen beim Catering
Y1  - 2016
SP  - 1
EP  - 36
PB  - Umweltbundesamt
ET  - 1.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Englert, Heike
A1  - Siebert, Sigrid
T1  - Vegane Ernährung
Y1  - 2016
SN  - 978-3-8252-4402-6
PB  - Haupt UTB
CY  - Bern
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, K.
A1  - Dornbusch, H.-J.
A1  - Lüdke, A.
A1  - Oelgemöller, D.
T1  - Rückwärtsfahren bei der Abfall- und Wertstoffsammlung
Y1  - 2016
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Krämer, Michael
A1  - Preiser, Siegfried
A1  - Brusdeylins, Kerstin
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation XI
Y1  - 2016
SN  - 978-3-8440-4856-8
PB  - Shaker
CY  - Aachen
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Meybeck, A
ED  - Redfern, S
ED  - Paoletti, S
ED  - Strassner, C
T1  - Proceedings of the International Workshop - Assessing sustainable diets within the sustainability of food systems. Mediterranean diet, organic food: new challenges.
Y1  - 2015
SN  - 978-92-5-108825-8
PB  - FAO
CY  - Rome
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, Klaus
A1  - Riemenschneider, Frank
T1  - Digitaler Tagungsband 13. Münsteraner Facility Management Tag .
Y1  - 2015
SN  - ISBN ISSN (CD) 219
PB  - INFA-ISFM e.V.
CY  - Ahlen
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Brückner, Amely
A1  - Wahrburg, Ursel
T1  - Beraten mit dem Energiedichte-Prinzip - Medienpaket mit Mahlzeitenkarten
Y1  - 2015
SN  - 978-3-8308-1192-3
PB  - aid infodienst
CY  - Bonn
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle.
Y1  - 2015
SN  - 978-3-8304-8329-8
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 4. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, K.
A1  - Scheffold, K.
A1  - Rinschede, A.
T1  - Kosten und Nutzen von Trittbrettern an Heckladefahrzeugen bei der kommunalen Abfallsammlung
Y1  - 2015
VL  - 16
CY  - Köln
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, K.
A1  - Flamme, S.
A1  - Gallenkemper, B.
A1  - Rotter, S.
A1  - Kranert, M.
A1  - Quicker, P.
T1  - Tagungsband 14. Münsteraner Abfallwirtschaftstage
Y1  - 2015
SN  - 978-3-98111 42-5-6
VL  - Band 16
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, K.
A1  - Riemenschneider, F.
T1  - Digitaler Tagungsband 13. Münsteraner Facility Management Tag
Y1  - 2015
SN  - ISSN (CD) 2195-294
PB  - INFA-ISFM e.V.
CY  - Ahlen
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gellenbeck, K.
A1  - Riemenschneider, F.
A1  - Bernhold, T.
T1  - Digitaler Tagungsband 12. Münsteraner Facility Management Tag
Y1  - 2014
PB  - INFA-ISFM e. V.
CY  - Ahlen
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Krämer, Michael
A1  - Weger, Ulrich
A1  - Zupanic, Michaela
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation X
Y1  - 2014
SN  - 978-3-8440-3187-4
PB  - Shaker
CY  - Aachen
ET  - 1. Aufl
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BERNHOLD, T.
T1  - Produktivitätsmessung von Immobilien-Services: Schlussbericht für das BMBF-Projekt ProMIse
Y1  - 2014
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Englert, Heike
T1  - Lass los was dich dick macht
Y1  - 2013
SN  - 978-3-8338-2655-9
PB  - GU Verlag
ET  - 2. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Englert, Heike
T1  - Von der Ernährungsberatung zum Lebensstilcoaching
Y1  - 2013
PB  - Kellogg´s Deutschland
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und Nährwerttabelle
Y1  - 2014
SN  - 978-3-8304-8220-8
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 3. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Dutke, St.
A1  - Barenberg, J.
ED  - Krämer, Michael
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation IX
Y1  - 2012
SN  - 978-3-8440-1423-5
PB  - Shaker
CY  - Aachen
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Richtig einkaufen: Kalorien und Energiedichte
Y1  - 2014
SN  - 978-3-8304-6729-8
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Richtig einkaufen: Fette und Öle
Y1  - 2014
SN  - 979-3-8304-6726-7
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Humanitäre Hilfe; mit Aquarellen des Autors
Y1  - 2012
SN  - 978-3-456-85165-5
VL  - 2012
PB  - Verlag Hans Huber, Hogrefe AG
CY  - Bern
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strassner, C
ED  - Roehl, R.
T1  - Inhalte und Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung.
Y1  - 2012
VL  - Band 1
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strassner, C
ED  - Roehl, R.
T1  - Sektoranalyse Außer-Haus-Markt Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung.
Y1  - 2012
VL  - Band 2
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strassner, C
A1  - Neuendorff, J.
ED  - Roehl, R
T1  - Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
Y1  - 2011
SN  - 978-3-9813008-2-6
CY  - Münster
ET  - 4. vollständig übera
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strassner, C
A1  - Neuendorff, J.
ED  - Roehl, R.
T1  - Easy Steps To Organic Certification. The updated manual for canteens, restaurants and foodservice operators.
Y1  - 2011
SN  - 978-3-9813008-1-9
CY  - Münster
ET  - 2. vollständig übera
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Wissen schafft Hilfe: Fachhochschule Münster, Kompetenzzentrum Humanitäre Hilfe
Y1  - 2012
SN  - 978-3-938137-26-0
PB  - Fachhochschule Münster
CY  - Münster
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gardemann, Joachim
A1  - Jakobi, Franz Josef
A1  - Spinnen, Bernadette
T1  - Humanitäre Hilfe und staatliche Souveränität.    Münsterscher Kongress zur humanitären Hilfe 2011
Y1  - 2012
SN  - 978-3-402-12998-2
PB  - Aschendorff
CY  - Münster
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Mikkelsen, C.
ED  - Strassner, C
T1  - Certifying Out of Home Operators in Europe. European Forum for Certification. Proceedings zu: certification session held at the BioFach Congress 2010, Nuremberg
Y1  - 2010
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Strassner, C
ED  - Løes, A.-K.
ED  - Nölting, B.
ED  - Kristensen, N. H.
T1  - Organic Food for Youth in Public Settings: Potentials and Challenges. Preliminary Recommendations from a European Study.  Proceedings zu: iPOPY session held at the BioFach Congress 2010, Nuremberg, Germany, February 20, 2010. ICROFS, International Centre for Research in Organic Food Systems, Tjele, Denmark.
Y1  - 2010
UR  - http://orgprints.org/16883/
SN  - 978-87-92499-05-0
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Schönbrodt, C
A1  - Schinkowski, N
A1  - Strassner, C
A1  - Hollmann, K
A1  - Ibing, S
A1  - Ross, A
A1  - Lukas, M
T1  - Einsatz von Hefeextrakt in Bio-Lebensmitteln. [Application of yeast extract in organic food]. Schlussbericht des Forschungsprojektes 08OE073 des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL)
Y1  - 2010
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Strassner, C
A1  - Lukas, M
A1  - Løes, A-K
T1  - Certification of public organic procurement in Denmark, Finland, Italy and Norway as compared to Germany. ipopy discussion paper 5/2010
Y1  - 2010
SN  - ISBN 978-82-17-006
CY  - Norwegen
ET  - Vol. 5 No. 103/2010
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - GELLENBECK, K.
A1  - RIEMENSCHNEIDER, F.
A1  - EILING, H.
T1  - Münsteraner Schriften zum Facility Management - 8. Münsteraner Facility Management Tag
Y1  - 2010
PB  - INFA-ISFM e.V.
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - GELLENBECK, K.
A1  - HOLTEN, R.
A1  - RIEMENSCHNEIDER, F.
A1  - VALLÉE, F.
T1  - Münsteraner Studien zum Facility Management. Band 2 - Management der Integration von Dienstleistungen und Produktion im Baugewerbe
Y1  - 2010
CY  - Münster, Ahlen, Frankfurt am Main
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Preiser, Siegfried
A1  - Brusdeylins, Kerstin
ED  - Krämer, Michael
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation VIII
Y1  - 2011
SN  - 978-3-8440-0006-1
PB  - Shaker
CY  - Aachen
ET  - 1. Aufl
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Egert, Sarah
T1  - Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Y1  - 2009
SN  - 987-3-8304-3419-1
PB  - TRIAS
CY  - Stuttgart
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - GEISSLER, S.
A1  - GROß, M.
A1  - KEILER, S.
A1  - NEUMANN, G.
A1  - OELINGER, A.
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - SCHUSTER, B.
A1  - DAMMER, K.
T1  - Lebenszykluskosten Prognosemodell - Immobilien-Datenbank Analysen zur Ableitung lebenszyklusorientierter Investitionsentscheidungen. Bundesministerium für Verkehr, Innovation und Technologie
Y1  - 2010
CY  - Wien
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BERNHOLD, T.
T1  - Sourcing-Strategien für öffentliche Auftraggeber in der Beschaffung facilitärer Dienstleistungen: Eine empirische Analyse unterschiedlicher institutioneller Arrangements aus institutionsökonomischer Sicht (zugl.: Oldenburg, Univ., Diss.)
Y1  - 2010
VL  - 40
PB  - Tectum Verlag
CY  - Marburg
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - MAY, M.
T1  - Prozessunterstützung im Facility Management - Grundlagen und Hilfsmittel für die Vereinheitlichung von Vorgehensweisen und Methoden. Initiative "Nachhaltiges Bauen - Öffentliche Hand"
Y1  - 2010
CY  - Berlin
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - MAY, M.
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - RIEMENSCHNEIDER, F.
T1  - Abschlussbericht des Forschungsprojektes FM-ASSIST- Rechnergestütztes Assistenzsystem für komplexe Entscheidungsprozesse im  Facility Management
Y1  - 2009
CY  - Berlin/Ahlen/Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BERNHOLD, T.
T1  - Organisation der kommunalen Gebäudewirtschaft - Wege und Möglichkeiten der Optimierung, NW StGB-Arbeitsgemeinschaft
Y1  - 2008
CY  - Salzkotten
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - STRUNK, A.
A1  - BÖLTER, G.
A1  - BÜTTNER, B.
A1  - HERMANN, T.
A1  - MAY, M.
A1  - RIEMENSCHNEIDER, F.
T1  - Einführung von Facility Management: Vorgehen bei der FM-Einführung in Unternehmen und öffentlichen Verwaltungen, GEFMA, Entwurf der Richtlinie 110.
Y1  - 2009
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - RIEMENSCHNEIDER, F.
A1  - BERNHOLD, T.
A1  - NITZSCHE, F.
A1  - ALTEKÖSTER, A.
T1  - Leistungsverbünde des Handwerks im Rahmen von FM-gerechten Planung und Bauen unter Berücksichtigung der entsprechenden Schnittstellen und Visualisierung des Prozesses; Forschungsbericht
Y1  - 2008
PB  - Institut für Logistik und Facility Management
CY  - Münster
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - GELLENBECK, K.
ED  - BERNHOLD, T.
T1  - 360 Grad Report: Projektbericht zur Untersuchungen des Umsetzungsstandes des Facility Management im kommunalen Umfeld
Y1  - 2008
SN  - 978-3-00-026240-1
VL  - 1
CY  - Ahlen
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Gardemann, Joachim
T1  - Robinson VM. Therapeutischer Humor: ein Handbuch für Pflege- und Gesundheitsberufe
Y1  - 1999
SN  - 3-86126-687-3
PB  - Ullstein
CY  - Wiesbaden
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gruhl, Matthias
A1  - Müller, Wolfgang
ED  - Gardemann, Joachim
T1  - 30 Jahre Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf. Beiträge zur Gesundheit 1971-2001
Y1  - 2002
PB  - Akademie für öffentliches Gesundheitswesen
CY  - Düsseldorf
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Müller, Wolfgang
A1  - Remmers, Angeika
ED  - Gardemann, Joachim
T1  - Migration und Gesundheit: Perspektiven für Gesundheitssysteme und öffentliches Gesundheitswesen
Y1  - 2000
SN  - 3-9804547-9-7
VL  - Band 17.
PB  - Akademie für öffentliches Gesundheitswesen
CY  - Düsseldorf
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Gardemann, Joachim
T1  - Humanmedizin als Hilfswissenschaft. Eine Einführung für gesundheitsbezogene Studiengänge
Y1  - 2010
SN  - 978-3-643-10537-0
PB  - Lit-Verlag
CY  - Münster
ET  - 1
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Preiser, Siegfried
A1  - Brusdeylins, Kerstin
ED  - Krämer, Michael
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation VII
Y1  - 2009
SN  - 978-3-8322-7916-5
PB  - Shaker
CY  - Aachen
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Nölle, Marie
A1  - Schindler, Hedwig
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.  Materialien für Unterricht und Ausbildung
Y1  - 2010
SN  - 978-3-582-047
PB  - Handwerk und Technik
CY  - Hamburg
ET  - erste
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Hopfenbeck, Waldemar
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Öko Strategien im Handel
Y1  - 1994
SN  - 3-478-23310-0
PB  - Moderne Industrie
CY  - Landsberg / Lech
ET  - 1. Auflage
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Sann, Uli
A1  - Krämer, Michael
T1  - Psychologie für die Praxis. Beispiele aus Forschung und innovativer Anwendung
Y1  - 2008
SN  - 978-3-89959-7
PB  - Der Andere Verlag
CY  - Tönning
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Preiser, Siegfried
A1  - Brusdeylins, Kerstin
ED  - Krämer, Michael
T1  - Psychologiedidaktik und Evaluation VI
Y1  - 2007
SN  - 3-89971-369-9
PB  - V & R unipress
CY  - Göttingen
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Krämer, Michael
T1  - Grundlagen und Praxis der Personalentwicklung
Y1  - 2012
SN  - 978-3-8252-3622-9
PB  - utb
CY  - Göttingen
ET  - 2. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Assmann, Gerd
T1  - Arteriosklerose
BT  - Risikofaktoren, Vorbeugung, Therapie. Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel
Y1  - 1989
SN  - 3-8068-1020-6
VL  - 1020
PB  - Falken
CY  - Niedernhausen/Ts.
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
A1  - Assmann, Gerd
T1  - Cholesterin
BT  - Wozu wir es brauchen und wann es krank macht
Y1  - 1999
SN  - 3-406-43314-6
VL  - 2114
PB  - Beck
CY  - München
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Wahrburg, Ursel
T1  - Anders essen - aber wie?
BT  - Wege und Irrwege durch den Diätendschungel
Y1  - 2003
SN  - 3-406-49479-X
VL  - 1550
PB  - Beck
CY  - München
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Teitscheid, Petra
T1  - Nachhaltige Produkt- und Dienstleistungsstrategien in der Informationsgesellschaft
Y1  - 2002
SN  - 3-503-06605-5
VL  - 37
PB  - E. Schmidt
CY  - Berlin
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Riemenschneider, Frank
T1  - Implementierung integrierter Managementsysteme
BT  - Erfolgsfaktoren für die Unternehmenspraxis
Y1  - 2001
SN  - 3-8244-0566-0
VL  - Zugl.: Old
PB  - Dt. Univ.-Verl.
CY  - Wiesbaden
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
ED  - Krämer, Michael
T1  - Professionelle Beratung zur Alltagsbewältigung
Y1  - 2005
SN  - 3-525-49081-X
PB  - Vandenhoeck & Ruprecht
CY  - Göttingen
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Die Zukunft des ländlichen Raums in Niedersachsen
BT  - Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 9. bis 11. Februar 2001
Y1  - 2001
SN  - 3-8172-0401-9
VL  - 01,04
PB  - Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Die Zukunftssicherung ländlicher Räume
BT  - Erfolge, Probleme, Perspektiven. Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 09. bis 11. Februar 1996
Y1  - 1996
SN  - 3-8172-0396-9
VL  - 96,03
PB  - Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Verbraucher und Landwirtschaft
BT  - Gemeinsamkeiten, Konflikte, Perspektiven. Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 8. bis 10. Februar 2002
Y1  - 2002
SN  - 3-8172-0302-0
VL  - 03/02
PB  - Evang. Akademie Loccum
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Wieviel Landwirtschaft will sich unsere Gesellschaft in Zukunft noch leisten?
BT  - Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 07. bis 09. Februar 1992
Y1  - 1992
SN  - 3-8172-0292-X
VL  - 92,2
PB  - vang. Akademie Loccum
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Die Zukunft des ländlichen Raums
BT  - Ökonomische Grundlagen und Perspektiven der Arbeitsplatzentwicklung. Loccumer Landwirtschaftstagung 1988
Y1  - 1988
SN  - 3-8172-0588-0
VL  - 1988,5
PB  - Ev. Akad. Loccum
CY  - Rehberg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Perspektiven der Lebensmittelvermarktung und Konsequenzen für die Landwirtschaft
BT  - Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 7. bis 9. Februar 1997
Y1  - 1997
SN  - 3-8172-0297-0
VL  - 97,2
PB  - Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Soziale Selbsthilfe- und Initiativgruppen in kommunalen Aktionsfeldern
BT  - Dokumentation e. Tagung d. Evang. Akad. Loccum vom 12. - 14. September 1986
Y1  - 1987
SN  - 3-8172-5386-9
VL  - 86,53
PB  - Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Lebensperspektiven für Frauen und Männer im ländlichen Raum
BT  - Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 11. bis 13. Februar 1994
Y1  - 1994
SN  - 3-8172-0494-9
VL  - 19/94,4
PB  - Evang. Akad., Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Jarre, Jan
T1  - Mehr Wettbewerb in der deutschen Landwirtschaft
BT  - Konsequenzen, Probleme, individuelle Perspektiven. Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum in vom 4. bis 6. Februar 2000
Y1  - 2000
SN  - 3-8172-0500-7
VL  - 2000,5
PB  - Evang. Akad., Protokollstelle
CY  - Rehburg-Loccum
ET  - 1. Aufl.
ER  -